HIRDETŐ
Forrás: FB: Mit főzzek ma, receptek és ötletek
Tejszínes zellerkrémleves
Ez egy egyszerű, de ízletes és tápláló ezellerkrémleves recept, tejszínnel gazdagítva. Tökéletes előétel vagy könnyű vacsora.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 Fej zeller
- 1 Fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt fehér bors
- 1 teáskanál só
- 1 l zöldségleves alaplé
- 200 ml Tejszín
HIRDETŐ
Eljárás
50 perc.
1. Lépés
A zellert, a vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és nagyobb kockákra vágjuk.
2. Lépés
Egy nagy fazékban a zöldségeket zöldségleves alaplével felöntjük, sóval és borssal ízesítjük, majd kb. 40 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
3. Lépés
A levest botmixerrel krémesre turmixoljuk, majd a tejszínt hozzáöntjük és további 5 percig főzzük.
4. Lépés
Tálalás előtt még ízlés szerint sózzuk/borsozzuk és forrón tálaljuk.