:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/muofQBUim7V0_ZMOsAiM/4574f9ffd1f067b9547adde12ea712.jpeg "Természetes csirkemell szósszal")
Forrás: ninafirsova from Canva
Természetes csirkemell szósszal
A természetes csirkemell szósszal remek választás a hétköznapokra, amikor valami egészségeset és finomat szeretnénk, de nincs sok időnk a készítésre.
Hozzávalók
Hús
- 4 db csirkemell
- 1 TK só
- 1 TK Fekete bors
Mártás
- 200 ml főzőtejszín
- 2 EK Mustár
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 EK olaj
Eljárás
Tisztítsa meg a csirkemell, sózza és fűszerezze mindkét oldalról, majd hagyja pihenni. Közben készítse el a szószot.
Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát. Melegítsünk olajat egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pirítsuk meg őket.
Adjunk hozzá mustárt és tejszínt, keverjük össze és hagyjuk egy ideig főni.
A szószt kb. fél órán át közepes lángon főzzük. Szükség esetén sózzuk és fűszerezzük.
A csirke mellét mindkét oldalon megpirítjuk a serpenyőben. Amikor készen vannak, szósszal és krumplipürével szolgáljuk fel.
Az ételt petrezselyemmel díszítjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
