:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Hv-2AR2pqnQ9-fJ57fT9/3847b9949429d9a346a4d60a3c95d2.jpeg "Tészta cukkinivel és spenóttal")
Forrás: mrybski from Canva
Tészta cukkinivel és spenóttal
Nagyszerű recept azoknak, akik egy ízletes és egészséges módon szeretnének több zöldséget beiktatni az étrendjükbe. A cukkini és a spenót tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és jól kombinálható a fokhagyma és az olívaolaj ízével.
Hozzávalók
- 300 g Penne tészta
- 2 db Cukkini
- 200 g friss spenót
- 3 gerezd Fokhagyma
- 2 EK Olívaolaj
- só és frissen őrölt fekete bors
- Reszelt parmezán sajt
Eljárás
Főzzük meg a tésztát a csomagolási utasítás szerint.
Vágjuk a cukkinit vékony szeletekre, és zúzzuk össze a fokhagymát.
Melegítsük fel az olívaolajat egy közepes méretű serpenyőben. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk aranybarnára.
Ezután adjuk hozzá a cukkinit, és süssük puhára.
Szűrjük le a tésztát, adjuk a serpenyőbe, és keverjük össze.
Végül adjuk hozzá a spenótot, sózzuk, borsozzuk, és forgassuk össze az egészet, amíg a spenót megpuhul.
Tálalás előtt szórja meg a cukkini- és spenótos penne-tésztát reszelt parmezán sajttal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
