![Tészta egy serpenyőből Tészta egy serpenyőből](https://eu.tastescdn.net/thumbor/oWlW_CcyOiHSA-gYPomhH_FcBAs=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/sg4W7eLiw6EipRqFEO9q/4dc8be9f4b56a68f7691294b5d69fa.jpeg)
Forrás: Timolina from Canva
Tészta egy serpenyőből
Megannyi gyors tészta receptje, amelyet egy serpenyőből, felesleges eszközök nélkül készíthetsz el.
Hozzávalók
- 250 g Tészta
- 1 db The Onion
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 konzerva Paradicsompüré
- 2 csészék Zöldségleves
- 1 csésze Apróra vágott friss fűszernövények
- 1 TK Olívaolaj
- 1 csésze Reszelt parmezán sajt
- só és fekete bors ízlés szerint
Eljárás
Tisztítsa meg és aprítsa finomra a hagymát és a fokhagymát. Adjon olívaolajat egy nehéz aljú serpenyőbe, és pirítsa aranyszínűre a hagymát és a fokhagymát.
Ezután adjuk hozzá a tésztát, a paradicsompürét, és öntsük fel a zöldségalaplével. Fontos, hogy a tésztát teljesen ellepje a húsleves.
Hagyja az egészet lassan főni körülbelül 20 percig, amíg a tészta al dente lesz, és a húsleves nagyrészt felszívódik. Szükség szerint adjon hozzá még egy kis húslevest vagy vizet, és rendszeresen keverje meg, hogy a tészta ne ragadjon az aljára.
Végül adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, sót, borsot és a parmezán kb. felét. Keverjük meg rendesen, amíg a sajt teljesen megolvad.