:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hKNEstbSjzPIlryXb74v/86f26e0b4122d2b5b886c02bb3a720.jpeg "Tészta niva mártással és sonkával")
Forrás: Kurt-Erik Goehner from Getty Images
Tészta niva mártással és sonkával
A tészta nicoise mártással és sonkával az egyik kedvenc ételem. Ez az egyszerű, mégis ízletes és laktató összetevő-kombináció tökéletes vacsorát biztosít a családnak vagy a barátoknak.
Hozzávalók
- 300 g tészta
- 200 g Nivy
- 200 g Hams
- 2 gerezd Fokhagyma
- 3 EK Vaj
- 250 ml Tejszínhab
- Só, fekete bors
- Metélőhagyma
- Petrezselyem
Eljárás
A tésztát a csomagolási utasítás szerint főzöm meg. Azt javaslom, hogy al dente főzzük őket, hogy még egy kicsit kemények legyenek. Ezután lecsepegtetem őket, és félreteszem.
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott sonkát, és pirítsuk aranyszínűre. Ezután adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és egy ideig együtt pároljuk.
Adjuk hozzá a tejszínhabot, a reszelt nivát, és hagyjuk, hogy a keverék lassan főjön. Ha a mártás túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés tésztavizet.
Végül adjuk hozzá a főtt tésztát a keverékhez, keverjük össze, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. És máris kész az illatos tészta Niva mártással és sonkával!
Meg lehet szórni metélőhagymával vagy petrezselyemmel is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7GSWwcDX3zfIloOK9Ovh/19b769ebd89c5bd7d9ae00eab40910.jpeg "Syrové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kVwGjR3dS9Qxiz_S7l2K/ce10d5da39d3cc6c591638a48f6b04.jpeg "Paradicsomszósz sertéshússal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
