:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hKNEstbSjzPIlryXb74v/86f26e0b4122d2b5b886c02bb3a720.jpeg "Tészta niva mártással és sonkával")
Forrás: Kurt-Erik Goehner from Getty Images
Tészta niva mártással és sonkával
A tészta nicoise mártással és sonkával az egyik kedvenc ételem. Ez az egyszerű, mégis ízletes és laktató összetevő-kombináció tökéletes vacsorát biztosít a családnak vagy a barátoknak.
Hozzávalók
- 300 g tészta
- 200 g Nivy
- 200 g Hams
- 2 gerezd Fokhagyma
- 3 EK Vaj
- 250 ml Tejszínhab
- Só, fekete bors
- Metélőhagyma
- Petrezselyem
Eljárás
A tésztát a csomagolási utasítás szerint főzöm meg. Azt javaslom, hogy al dente főzzük őket, hogy még egy kicsit kemények legyenek. Ezután lecsepegtetem őket, és félreteszem.
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott sonkát, és pirítsuk aranyszínűre. Ezután adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, és egy ideig együtt pároljuk.
Adjuk hozzá a tejszínhabot, a reszelt nivát, és hagyjuk, hogy a keverék lassan főjön. Ha a mártás túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés tésztavizet.
Végül adjuk hozzá a főtt tésztát a keverékhez, keverjük össze, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. És máris kész az illatos tészta Niva mártással és sonkával!
Meg lehet szórni metélőhagymával vagy petrezselyemmel is.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KFKu73hkS84j60cSVoCV/2251178596e006fbf817e106619988.png "Gluténmentes, tejmentes palacsinták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
