:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TqWt8-WJ8-_MrH_xAByA/7f071869c730ec32eb64c29aab14fc.jpeg "Tészta pomodoro mártással")
Forrás: amareto from Getty Images
Tészta pomodoro mártással
A pomodoro mártással készült tészta az egyik kedvenc ételem. Szeretem vacsorára főzni, mert mindössze 30 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
- 400 g Tészta
- 400 g Paradicsomkonzerv
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 darab The Onion
- 1 TK Cukor
- olívaolaj
- Só és fekete bors
Eljárás
Egy serpenyőben főzzük meg a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Mindig javaslom, hogy a forrásban lévő vízhez adjunk egy kis sót.
Közben egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Pirítsuk meg az egészet együtt.
A paradicsomot még a konzervdobozban egy kanállal pattintom ki. Így mindig jobb a szósz állaga.
Ezután adjuk hozzá a paradicsomkonzervet, a cukrot, a sót és a borsot. Pároljuk a mártást körülbelül 10-15 percig.
Végül keverje a tésztát a mártásba, keverje össze az egészet, és azonnal tálalja. A tészta mindig forrón a legjobb.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
