Forrás: ildipapp from Canva
Tészta tonhallal és paradicsommal
Recept tészta fusilli tésztához tonhallal és paradicsommal, amely alkalmas hétvégi ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
- 200 gramm Tészta
- 2 konzervdobozok Tonhal sós lében
- 2 db Paradicsom
- 4 gerezd Fokhagyma
- olívaolaj
- Só és fekete bors
- Sajt a szóráshoz
Eljárás
Főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint.
A paradicsomokat megmossuk, eltávolítjuk a szárukat, és apró darabokra vágjuk.
Hámozzuk meg és vágjuk finomra a fokhagymát.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a fokhagymát, és pirítsuk kb. 1 percig.
Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, és pároljuk 5 percig.
Ezután adjuk hozzá a tonhalat a sós víz nélkül, keverjük meg, és pároljuk még 2 percig.
Sóval és borssal fűszerezzük, és mindent összekeverünk.
Szűrje le a kész tésztát, és tegye a serpenyőbe a tonhallal és a paradicsommal együtt.
Keverje össze az egészet, és hagyja egy darabig főni, hogy az ízek összeérjenek.
Végül díszítse a tésztát tonhallal és paradicsommal, reszelt sajttal, és tálalja.