:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NAIKLQmwuR17AiRYztEz/370849be681f3c4f31d911f8682716.jpeg "Tökéletes kovászos uborka recept")
Tökéletes kovászos uborka recept
A hagyományos házi savanyú uborka a legnépszerűbb savanyúság. Ez a legjobb módja a nagy uborka termés felhasználásának. Próbálja ki ezt a receptet ropogós savanyú uborkához.
Hozzávalók
Alapanyagok
- Savanyú uborka
- Friss kapor (zöldség)
- Répa (kerekeken)
- The Onion
Infúzió
- 13⁄4 l víz
- 100 g cukor
- 1⁄2 l ecet
- Például Deko tartósítószer uborkákhoz
Eljárás
Alaposan mossuk meg és hagyjuk megszáradni a befőttesüvegeket.
Megtisztítjuk a zöldségeket, szeletelt répát, köményt és uborkákat helyezünk a előkészített befőzőüvegekbe. Arra törekszünk, hogy a legnagyobb uborkákkal kezdjük, hogy a pohárba minél több férjen bele.
Készítsünk édes-savanyú levet az összes hozzávaló összekeverésével. Főzzük 5 percig.
A hűtés után öntsük a uborkát a palackba, hagyjunk kb. 1 cm szabad helyet a palack tetejétől és az uborkának a lében kell lennie.
Az üveget lezárjuk a tetejével, elhelyezzük a vízzel teli fazék aljára. A fazékra tegyünk fel egy fedőt, forraljuk fel a vizet, és főzzük 5 percig.
Ezt követően kivesszük a befőttesüvegeket és 12-24 órán keresztül hagyjuk hűlni szobahőmérsékleten. Be is csomagolhatjuk őket egy takaróba.
Hűlés után ellenőrizze, hogy a fedelek megfelelően illeszkednek-e a palackhoz. Ha elveszti a fedél és nem mozog, az uborkák helyesen vannak befőzve.
Jó étvágyat :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/01rLbXfMhNtryWaYA6Cj/5443542a52185f853ac4ff8a7087d4.jpeg "Csirkeszósz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Td1hwXmINasLxIo-3X0U/d8103b05cbf0d17fd8745a8865dbca.jpeg "Egyszerű kinder bueno torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
