:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8gTss6s-NsK0mt3yyjrm/0484fc649883d030d04d2b8d7de9ab.jpeg "Töltött csirkemell")
Töltött csirkemell
Egyszerű és finom étel, alkalmas ebédre vagy vacsorára. Az így elkészített csirke mell biztosan ízleni fog az egész családnak. A jázminrizs nagyszerűen illik hozzá, hiszen saját aromatikus íze van.
Hozzávalók
Hozzávalók
- 2 csirkemell
- főtt tojás
- kolbász
- savanyú uborka
- Mustár
- őrölt fekete bors
- só
- 1 The Onion
- 1 EK őrölt pirospaprika
- 2 EK sima liszt speciális
- 750 ml víz
Melléklet
- 500 g jázmin rizs
- 1 l víz
- 3 tk cukor
- 1 tk só
- egy kis olaj
Eljárás
A csirke mellét kiverjük vékonyra, sózzuk, fűszerezzük és megkenjük mustárral. Tegyünk rá egy darab uborkát, szalámit a te választásod szerint, főtt tojást és tekerjük fel a húst. Hogy ne essen szét, kössük át a hengert spárgával.
A töltött csirke mellét gyorsan megpirítjuk olajon, majd kiszedjük. Apróra vágott hagymát adunk hozzá és megpirítjuk. Hozzáadjuk a 2 vagy 3 evőkanál lisztet, hagyjuk pirulni, majd hozzáadjuk a darált paprikát. Ezután hozzáadjuk a vizet, sót, fekete borsot és kb.1-2 evőkanál mustárt. Az ínyenc ízért tegyünk hozzá egy kis savanyúságlevet is. Hozzáfőzzük a húst. Fedő alatt, lassú tűzön főzzük 30 percig.
Kiegészítésként jázminrizst készítünk. Egy kis olajon megpirítjuk a megmosott rizst. Hozzáadjuk a vizet (én 1L-t adtam), majd cukrot, sót és fedő alatt főzzük, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet🙂 Az így elkészített jázminrizs fantasztikusan ízlik. A hozzáadott cukortól egyáltalán nem kell félni, mert ez a rizs csodálatos ízű. Ezt a receptet régen tanultam meg egy ismerősömtől, aki után azonnal kértem a receptjét a kóstolás után
Az ételek csodálatosan ízletesek. A hús szaftos, és ez az alfa / mártás nagyon finom🙂 A köretet természetesen bárki elkészítheti saját ízlése szerint, ahogyan kedveli. Jó étvágyat kívánok!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8gTss6s-NsK0mt3yyjrm/5ed3d311093cb7fb253e034e4f3e49.jpeg "Töltött csirkemell - előkészítő lépés 1")
További receptjeimet megtalálhatják a cesminazuenal.blogspot.com blogomon és a Youtube-on
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/43e2lFCey5sk1mc55ND-/8c5ff756915d0914b75b7a15e09457.jpeg "Tartós Cseresznyepaprika télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4YcCgRhUNcIk6gCodLjZ/e1e08c661f844dbd4adf0c81360002.jpeg "Különleges ízvilágú alma szörp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
