:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8gTss6s-NsK0mt3yyjrm/0484fc649883d030d04d2b8d7de9ab.jpeg "Töltött csirkemell")
Töltött csirkemell
Egyszerű és finom étel, alkalmas ebédre vagy vacsorára. Az így elkészített csirke mell biztosan ízleni fog az egész családnak. A jázminrizs nagyszerűen illik hozzá, hiszen saját aromatikus íze van.
Hozzávalók
Hozzávalók
- 2 csirkemell
- főtt tojás
- kolbász
- savanyú uborka
- Mustár
- őrölt fekete bors
- só
- 1 The Onion
- 1 EK őrölt pirospaprika
- 2 EK sima liszt speciális
- 750 ml víz
Melléklet
- 500 g jázmin rizs
- 1 l víz
- 3 tk cukor
- 1 tk só
- egy kis olaj
Eljárás
A csirke mellét kiverjük vékonyra, sózzuk, fűszerezzük és megkenjük mustárral. Tegyünk rá egy darab uborkát, szalámit a te választásod szerint, főtt tojást és tekerjük fel a húst. Hogy ne essen szét, kössük át a hengert spárgával.
A töltött csirke mellét gyorsan megpirítjuk olajon, majd kiszedjük. Apróra vágott hagymát adunk hozzá és megpirítjuk. Hozzáadjuk a 2 vagy 3 evőkanál lisztet, hagyjuk pirulni, majd hozzáadjuk a darált paprikát. Ezután hozzáadjuk a vizet, sót, fekete borsot és kb.1-2 evőkanál mustárt. Az ínyenc ízért tegyünk hozzá egy kis savanyúságlevet is. Hozzáfőzzük a húst. Fedő alatt, lassú tűzön főzzük 30 percig.
Kiegészítésként jázminrizst készítünk. Egy kis olajon megpirítjuk a megmosott rizst. Hozzáadjuk a vizet (én 1L-t adtam), majd cukrot, sót és fedő alatt főzzük, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet🙂 Az így elkészített jázminrizs fantasztikusan ízlik. A hozzáadott cukortól egyáltalán nem kell félni, mert ez a rizs csodálatos ízű. Ezt a receptet régen tanultam meg egy ismerősömtől, aki után azonnal kértem a receptjét a kóstolás után
Az ételek csodálatosan ízletesek. A hús szaftos, és ez az alfa / mártás nagyon finom🙂 A köretet természetesen bárki elkészítheti saját ízlése szerint, ahogyan kedveli. Jó étvágyat kívánok!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8gTss6s-NsK0mt3yyjrm/5ed3d311093cb7fb253e034e4f3e49.jpeg "Töltött csirkemell - előkészítő lépés 1")
További receptjeimet megtalálhatják a cesminazuenal.blogspot.com blogomon és a Youtube-on
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
