:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8gTss6s-NsK0mt3yyjrm/0484fc649883d030d04d2b8d7de9ab.jpeg "Töltött csirkemell")
Töltött csirkemell
Egyszerű és finom étel, alkalmas ebédre vagy vacsorára. Az így elkészített csirke mell biztosan ízleni fog az egész családnak. A jázminrizs nagyszerűen illik hozzá, hiszen saját aromatikus íze van.
Hozzávalók
Hozzávalók
- 2 csirkemell
- főtt tojás
- kolbász
- savanyú uborka
- Mustár
- őrölt fekete bors
- só
- 1 The Onion
- 1 EK őrölt pirospaprika
- 2 EK sima liszt speciális
- 750 ml víz
Melléklet
- 500 g jázmin rizs
- 1 l víz
- 3 tk cukor
- 1 tk só
- egy kis olaj
Eljárás
A csirke mellét kiverjük vékonyra, sózzuk, fűszerezzük és megkenjük mustárral. Tegyünk rá egy darab uborkát, szalámit a te választásod szerint, főtt tojást és tekerjük fel a húst. Hogy ne essen szét, kössük át a hengert spárgával.
A töltött csirke mellét gyorsan megpirítjuk olajon, majd kiszedjük. Apróra vágott hagymát adunk hozzá és megpirítjuk. Hozzáadjuk a 2 vagy 3 evőkanál lisztet, hagyjuk pirulni, majd hozzáadjuk a darált paprikát. Ezután hozzáadjuk a vizet, sót, fekete borsot és kb.1-2 evőkanál mustárt. Az ínyenc ízért tegyünk hozzá egy kis savanyúságlevet is. Hozzáfőzzük a húst. Fedő alatt, lassú tűzön főzzük 30 percig.
Kiegészítésként jázminrizst készítünk. Egy kis olajon megpirítjuk a megmosott rizst. Hozzáadjuk a vizet (én 1L-t adtam), majd cukrot, sót és fedő alatt főzzük, amíg a rizs fel nem szívja az összes vizet🙂 Az így elkészített jázminrizs fantasztikusan ízlik. A hozzáadott cukortól egyáltalán nem kell félni, mert ez a rizs csodálatos ízű. Ezt a receptet régen tanultam meg egy ismerősömtől, aki után azonnal kértem a receptjét a kóstolás után
Az ételek csodálatosan ízletesek. A hús szaftos, és ez az alfa / mártás nagyon finom🙂 A köretet természetesen bárki elkészítheti saját ízlése szerint, ahogyan kedveli. Jó étvágyat kívánok!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8gTss6s-NsK0mt3yyjrm/5ed3d311093cb7fb253e034e4f3e49.jpeg "Töltött csirkemell - előkészítő lépés 1")
További receptjeimet megtalálhatják a cesminazuenal.blogspot.com blogomon és a Youtube-on
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
