HIRDETŐ
Töltött főtt krumpli

Töltött főtt krumpli

Kiváló sütött töltött krumpli szalonnával, tojással és görög joghurttal.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 db burgonya Hozzáadott
  • 10 db szalonnaszeletek Hozzáadott
  • 4 EK reszelt sajt Hozzáadott
  • 2 db Nagy tojások Hozzáadott
  • 300 g tojásfehérje Hozzáadott
  • 1 TK fokhagymapor Hozzáadott
  • fehér görög joghurt Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • zöld hagyma Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

70 perc.
1. Lépés

Alaposan mossuk meg a burgonyát a héjában, és villával lyukasszuk meg őket.

2. Lépés

Megkenjük őket olajjal, megszórjuk sóval és 200°C-ra sütjük a sütőben körülbelül 1 órán át.

Töltött főtt krumpli - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

3. Lépés

A szalonnát sütjük a sütőben 200°C-on, körülbelül 20 percig mindkét oldalán.

Töltött főtt krumpli - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

4. Lépés

A sült szalonnát apróra vágjuk.

Töltött főtt krumpli - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

5. Lépés

Egy tálban összekeverjük a tojásokat a fehérjével, fokhagymaporral és fekete borssal.

Töltött főtt krumpli - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

6. Lépés

A serpenyőben elkészítjük a tojáskeverékből és szalonnából a rántottát.

Töltött főtt krumpli - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

7. Lépés

A sült krumplit a sütőből kivéve 5 percig hagyjuk kihűlni, majd kikaparjuk belőlük. Levágunk a krumpliból 1/4-et és a maradékot kanállal kiszedjük.

Töltött főtt krumpli - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

8. Lépés

A burgonyákat szalonnával töltjük meg, majd sajttal megszórjuk. Az így előkészített burgonyát még 5 percre sütőbe tesszük, hogy a sajt jól elolvadjon.

9. Lépés

A krumplit jogurttal és zöld hagymával díszítjük.

Töltött főtt krumpli - előkészítő lépés 1

Forrás: Youtube

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új