HIRDETŐ
Forrás: pixabay
Töltött törok Börek gyorsan
A börek Törökországból származó édes vagy sós töltött tésztaétel, amit általában kör alakban sütnek. A töltelékben többnyire sajt, spenót, krumpli vagy hús található. Kiválóan alkalmas reggelire, ebédre vagy akár egy gyors vacsorára is.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 1 Csomag yufka tészta
- 200 g feta sajt
- 200 g blansírozott spenót
- 2 nagy tojás
- 200 ml tej
- 100 ml olívaolaj
- só, bors
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. Lépés
Keverjük össze a fetasajtot és a spenótot egy tálban. Adjuk hozzá az egyik felvert tojást, sózzuk, borsozzuk és alaposan keverjük össze.
3. Lépés
A yufka tésztát helyezzük egy nagy tepsire. Halmozzuk rá a fetasajtos-spenótos tölteléket egyenlően.
4. Lépés
Felverjük a másik tojást, hozzáadjuk a tejet és az olívaolajat. Keverjünk rajta addig, amíg egyenletes nem lesz, majd öntsük a tölteléken és a tésztán.
5. Lépés
Sütjük a böreket a sütőben kb. 30-40 percig, amíg aranybarna nem lesz.