HIRDETŐ
Forrás: https://unsplash.com/s/photos/yogurt-cake
Túrós joghurttorta
Egyszerű, frissítő édesség, ami igazi nyári kedvenc.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
- 200 g babapiskóta
- 80 g vaj
- 600 g görög joghurt
- 200 g túró
- 150 g cukor
- 2 citrom leve és reszelt héja
- 6 lap Zselatin
- 250 ml tejszín
HIRDETŐ
Eljárás
30 perc.
1. Lépés
A piskótákat morzsoljuk össze, majd keverjük össze a vajjal. Egy 24 cm átmőjű tortaformába nyomkodjuk bele és hűtőbe tesszük.
2. Lépés
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A joghurtot, a túrót, a porcukrot és a citromlevet összekeverjük.
3. Lépés
A tejszínt kemény habb verjük.
4. Lépés
A citromhéjat melegítsük fel, majd adjuk hozzá a zselatint és keverjük simára. Ezután adjuk a joghurtos masszához és óvatosan forgassuk bele a tejszínt is.
5. Lépés
Öntsük a tortaalapra és hűtőbe tesszük, amíg teljesen megdermed.