HIRDETŐ
Forrás: FB: Varenie je radosť
Túrós süti tojásfehérjével
A túrós süti hófehér tojásfehérjével nagyon népszerű nálunk.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
10
Gyakran
- 250 g sima liszt speciális
- 100 g cukor
- 125 g vaj
- 1 db tojás
- 1 db sütőpor
Töltelék
- 500 g Túró
- 100 g cukor
- 1 db vaníliás cukor
- 2 db Sárgája
Hó
- 2 db Fehérje
- 2 EK cukor
HIRDETŐ
Eljárás
90 perc.
1. Lépés
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra. Egy nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót a tésztához. Dolgozza ki a tésztát, és nyomja ki a kivajazott tortaformára.
2. Lépés
A töltelék elkészítéséhez keverje össze a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját simára. A tölteléket egyenletesen kenje el a tésztán.
3. Lépés
Vergje fel a fehérjéket 2 evőkanál cukorral kemény habbá. A habot kenje el a tölteléken.
4. Lépés
Sütse a tortát előmelegített 180°C-os sütőben körülbelül 45 percig, vagy amíg a hó felülete szépen aranysárga nem lesz. Hagyja a tortát megfelelően lehűlni a szolgálás előtt.