HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DV4PzK3KWq1WkHqOzyXA/1d52e5149266995b8e9bab477746bf.jpeg "Vajpuha füstölt csülök főzése")
Hozzávalók
adagok száma
4
Hús
- 1 ks nagyobb hátsó csülök
- 1 Szál sárgarépa
- 1 Szál fehérrépa
- Fej zeller
- 2 Fej hagyma
- 1 Fej fokhagyma
- 4 ks babérlevél
- 100 ml fehérbor
- só
- szemes bors
- 1 csokor Petrezselyem
Köret
- 100 g sertészsír
- 1 kg krumpli pucolva
- 500 g hagyma
- 500 g lila hagyma
- 2 Fej fokhagyma
- 1 tk szárított kakukkfű
- 1 tk Majoránna
- 1 tk őrölt kömény
- só
- színes bors
- 300 ml búzasör
HIRDETŐ
Eljárás
300 perc.
1. Lépés
Egy nagybobb lábosban annyi vizet forralunk, hogy ellepje a csülköt. Hozzáadjuk a nagyobb darabokra vágott zöldségeket, a félbevágott fokhagymát, a fűszereket és a bort, majd mérettől függően 2,5-3 órán keresztül főzzük. Ha letelt az idő, kivesszük a csülköt, és félretesszük.
2. Lépés
Egy tepsit kikenünk zsírral, majd beledobjuk a cikkekre vágott krumplit, a megpucolt és negyedelt hagymákat, a félbevágott fokhagymát és hozzáadjuk a zöld fűszereket. A közepére ültetjük a csülköt bőrrel felfelé, majd a sört is aláöntjük. 200 fokra előmelegített sütőben olyan 90-120 percig sütjük, időnként megfordítva, hogy a csülök bőre őrjítően ropogós legyen, a krumpli pedig tökéletesen megsüljön.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
Sport szelet
Számtalanszor készítettem már a Sport szeletet, mindig nagy sikerrel. Ez a finom édesség nálam és a családomban is a kedvencek közé tartozik. Szívesen készítem el ajándékba is, a barátaim mindig nagy örömmel fogadják.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
Ízletes és látványos Snickers torta
Én ezt a tortát sokszor elkészítettem már, és tapasztalatom szerint az a legjobb, ha nem kapkodjuk el az elkészítését. Bár a család mindig türelmetlenül várja, de megéri kivárni, hogy minden réteg megfelelően megszilárduljon. Így lesz igazán ízletes és látványos a végeredmény!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
Hagyma konfitált sós köret
Ez a hagymás konfitált hagyma recept az egyik személyes kedvencem, és már annyiszor elkészítettem, hogy szinte álmomban elsajátítottam a folyamatot. Ez egy sokoldalú köret recept, amely egyszerre édes és sós, és tökéletesen illik bagetthez, sajthoz, sültekhez és még sok máshoz. Úgyhogy vágjunk bele, és készítsük el együtt ezt a remek receptet!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
Teljes kiőrlésű bagel
Süssön ezt az ízletes, gyors és egészséges házi péksüteményt. Soha nem lehet elég egészséges és finom reggeli inspirációt adni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam
Szuper finom habos-babos citromtorta ami egy szülinapi astalon is megállja a helyét
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
Pehelykönnyű almás pite
Ez a pite gyakran került az asztalra nálunk otthon, elveszétlenek a vékony, szinte levegős, ropogós tészta és a csodásan fűszeres almafüllő között. Az ovitudók, hazaértem, és már messziről éreztem a fahéj és az alma csodás illatát. Itt az ideje hát, hogy megosszam veletek is ezt a csodás receptet.
