:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nxaY1ApiGOHsvTbifaso/de91b302d15e33f7b20c9080d9d8bd.png "Vasárnapi csirkehúsleves")
Vasárnapi csirkehúsleves
Egy igazán tradicionális, ősi magyar recept, amit vasárnapi ebédek során szokás tálalni. A csirkehúsleves ízlés és szaglás után, a figyelmes elkészítésével létrehozza azt a különleges árnyalatot, ami mindig emlékezetes marad. Bátran készítsd el otthon, garantált az elégedettség.
Hozzávalók
- 1 Minden csirke
- 2 ks sárgarépa
- 1 ks fehérrépa
- 1 ks petrezselyem gyökér
- 1 ks vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 Fej karalábé
- 2 ks babérlevél
- 1 kis csokor zellerzöld
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- 3 l víz
- só
- bors
Eljárás
Tisztítsuk meg és vágjuk fel a zöldségeket, a csirkét pedig a lehető legfinomabb darabokra.
A hagymát héjastól, a fokhagymát pedig egész gerezdekként tegyük a levesbe.
A babérlevéllel, sóval és borssal ízesítsük.
A csirkét helyezzük a tálba, majd öntsük fel a vízzel.
Forraljuk fel a levest, majd főzzük közepes lángon mintegy 1 órán át.
Húzzuk le a tűzről a levest, majd hagyjuk állni egy fél órát, így az ízek jobban összeérnek.
Szűrjük le, majd a csirkedarabokat tegyük vissza a levesbe, a zöldségeket pedig tálaljuk külön.
A petrezselyemzölddel és zellerzölddel ízesítsük a levest közvetlenül tálalás előtt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
