:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LdjTfYWjoZ4Ml-I4DHgn/87be48cc3310cdcbd2aa429f8b8c46.jpeg "Vega Fajitas")
Forrás: Olga kriger from Canva
Vega Fajitas
A vega fajitas egy könnyű, egészséges étel, amit házilag is elkészíthetsz. Ebben a változatban hagyományos zöldségeket és fűszereket használunk a hiteles ízért, de természetesen variálhatod a hozzávalókat.
Hozzávalók
Töltelék
- 1 darab piros paprika
- 1 darab sárga paprika
- 1 darab zöld paprika
- 1 darab hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab chili paprika
- 1 Csésze fekete bab
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fajitas fűszerkeverék
Megszolgálás
- 4 darab tortilla lap
- 1 darab Avokádó
- 1 darab limetta
- 50 Gram kömény
Eljárás
Készítsük elő a zöldségeket. Mossuk meg őket, és vágjuk vékony csíkokra a paprikákat, hagymát és chilit.
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, majd adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát és süssük őket 2-3 percig.
Adjuk hozzá a paprikákat, chilit és a fajitas fűszerkeveréket, és folytassuk a sütést további 5 percig, folyamatosan kevergetve.
Amikor a zöldségek megpuhultak, adjuk hozzá a babot, és kavargassuk össze, hogy minden jól összekeveredjen.
Tálaljuk a tortilla lapokban az avokádóval, a limetta levekkel és a köménymaggal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
