:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LdjTfYWjoZ4Ml-I4DHgn/87be48cc3310cdcbd2aa429f8b8c46.jpeg "Vega Fajitas")
Forrás: Olga kriger from Canva
Vega Fajitas
A vega fajitas egy könnyű, egészséges étel, amit házilag is elkészíthetsz. Ebben a változatban hagyományos zöldségeket és fűszereket használunk a hiteles ízért, de természetesen variálhatod a hozzávalókat.
Hozzávalók
Töltelék
- 1 darab piros paprika
- 1 darab sárga paprika
- 1 darab zöld paprika
- 1 darab hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab chili paprika
- 1 Csésze fekete bab
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál fajitas fűszerkeverék
Megszolgálás
- 4 darab tortilla lap
- 1 darab Avokádó
- 1 darab limetta
- 50 Gram kömény
Eljárás
Készítsük elő a zöldségeket. Mossuk meg őket, és vágjuk vékony csíkokra a paprikákat, hagymát és chilit.
Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, majd adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát és süssük őket 2-3 percig.
Adjuk hozzá a paprikákat, chilit és a fajitas fűszerkeveréket, és folytassuk a sütést további 5 percig, folyamatosan kevergetve.
Amikor a zöldségek megpuhultak, adjuk hozzá a babot, és kavargassuk össze, hogy minden jól összekeveredjen.
Tálaljuk a tortilla lapokban az avokádóval, a limetta levekkel és a köménymaggal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
