Forrás: Pixabay
Zamatos Sütés nélküli almatorta
Egy könnyen elkészíthető, zamatos, sütés nélküli almatorta, mely hűtőben is megállja a helyét. Hozzáadott cukor és tojás nélkül, diétázóknak is ideális édesség.
Hozzávalók
- 2 nagy szem alma
- 200 g zabkeksz
- 100 g vaj
- 1 nagyobb citrom leve
- 1 teáskanál Fahéj
- 5 evőkanál Méz
- 250 g túró
- 200 ml Tejszín
Eljárás
Az almákat meghámozzuk, lereszeljük és összekeverjük a citrom levével és a fahéjjal. Ezt hagyjuk állni, amíg a többi hozzávalót előkészítjük.
A kekszet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a felolvasztott vajat. Ezt a keveréket egy tortaforma aljába nyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük legalább 30 percre.
A túrót összekeverjük a mézzel és a citrom levével, majd hozzáadjuk a tejszínt. Ezt a keveréket a kekszes alapra simítjuk, majd ráhelyezzük az almás réteget.
A tortát hűtőbe tesszük legalább 4 órára, de egy éjszakán át pihentetni is lehet.
Tálalás előtt a tortát kb. 10 perccel előbb vedd ki a hűtőből, hogy könnyebben szeletelhető legyen.