:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DnBPaVEMgQzN-7oBTnto/ac6940ac8e78d44f577b68c7ec217c.jpeg "A csokoládé és a kókusz csodája, Bajadéra szelet")
Forrás: facebook
A csokoládé és a kókusz csodája, Bajadéra szelet
A bajadéra szelet kiváló választás a csokoládé és a kókusz ízét kedvelők számára. Szeletelés után egy darabjában történő fogyasztása ajánlott, mivel az ízek így a legintenzívebbek, a rétegezett szerkezet pedig a leglátványosabb. Az elkészítése nem igényel szerencsére speciális konyhai ismereteket, így kezdő szakácsok is bátran próbálkozhatnak vele!
Hozzávalók
- 200 g cukor
- 200 g liszt
- 200 g margarin
- 200 g kókuszreszelék
- 150 g cukrozatlan kakaópor
- 1 Csésze tej
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 3 tojás
- baracklekvár (elhagyható)
Eljárás
Keverje össze a cukrot, a margarint, a tejet és a kakaóport egy lábasban, majd tegye a tűzhelyre, és kis lángon kevergesse, amíg az összes hozzávaló elolvad.
Amikor a keverék már homogén (nincsenek benne darabok), vegye le a tüzet, és keverje hozzá a kókuszreszeléket, majd hagyja hűlni.
Miközben a csokoládés keverék hűl, verje fel a tojásokat a vaníliás cukorral, és tegye hozzá a lisztet. Dolgozza össze, amíg sima, krémes tésztát kap.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntse a felét a tojásos keveréknek, majd simítsa el rajta a csokoládés massza felét. Ezt követően jöhet a maradék tojásos tészta, majd a maradék csokoládés massza.
Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten (180 °C körül) süssük körülbelül 25-30 percig. A tűpróbával ellenőrizze, hogy a tészta megsült-e.
Miután kivette a sütőből, kenje meg baracklekvárral a tetejét (elhagyható), majd hagyja teljesen kihűlni.
Amikor már teljesen kihűlt, szeletelje fel, és tálalja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
