:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eds_swsHAPLzHI_xb6Y_/0bf04a3a9427d5d199c8925433ce99.jpeg "Abált szalonna recept")
Forrás: Pixabay: Gaertringen
Abált szalonna recept
Az abált szalonna egy kedvelt magyar különlegesség, amelyet fűszeres íze miatt sokan kedvelnek. A szalonnát lassan sütjük, hogy a zsírja kiolvadjon és krémessé váljon. Ez a recept egyszerű, de nagyszerű, és mindenki ízléséhez igazítható.
Hozzávalók
- 1 kg szalonna
- 2 ks hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál Paprika
- 1 teáskanál őrölt bors
Eljárás
Előkészítés. A szalonnát vastagabb szeletekre vágjuk. A hagymát és a fokhagymát felkockázzuk.
Sütés. Egy nagy serpenyőben közepes hőmérsékleten süssük a szalonnaszeleteket mindkét oldalukon, amíg szép aranybarna nem lesz. Vezessük le a zsírját, és tegyük félre.
Fűszerezés. A visszatett szalonnára szórjuk rá a hagymát, fokhagymát, és az összes fűszert. Lassú tűzön süssük tovább a szalonnát a hagymával és a fűszerekkel, amíg a szalonna krémes nem lesz.
Szolgálás. A kész abált szalonnát friss kenyérrel és savanyúsággal tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
