:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AT28P2JIHWGGR7Dm-BEi/d4effa520cd482af1a482798935aec.png "Almás pite")
Almás pite
Az almás pite az egyik legkedveltebb és legegyszerűbben elkészíthető sütemény a világon. Az ősszel érő almából kiválóan elkészíthető és a fahéjjal, vaníliával és mazsolával való ízesítés nagyon különlegessé teszi. A tésztája ropogós, az almás töltelék pedig igazán zamatos.
Hozzávalók
A tészta:
- 21⁄2 bögre liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1⁄2 teáskanál só
- 1 Csomag sütőpor
- 1 bögre hideg vaj
- 1⁄2 bögre hideg víz
Az almás töltelék:
- 6 nagy alma (savanykás)
- 1 bögre cukor
- 1 teáskanál Fahéj
- 1⁄2 teáskanál vanília aroma
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál vaj
- 1 Csomag vaníliás cukor
- kevés citromlé
- 2 evőkanál mazsola
Eljárás
Először készítsd el a tésztát: Egy nagy tálban tedd bele a lisztet, a sót, a cukrot és a sütőport. Add hozzá a hideg, kisebb darabokra vágott vajat, majd az egészet gyors mozdulatokkal dolgozd össze. Végül add hozzá a hideg vizet és gyúrd össze a tésztát. Takard le és tedd hűtőbe legalább fél órára.
Közben készítsd el az almás tölteléket: Hámozd meg az almákat, majd vágd őket vékony szeletekre. Tedd őket egy nagy tálba, majd add hozzá a cukrot, a fahéjat, a vanília aromát, az apró darabokra vágott vajat, a vaníliás cukrot és a lisztet. Keverd jól össze, majd hagyd állni 10 percig.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Nyújtsd ki a tésztát és fektesd bele egy kivajazott, lisztezett piteformába. A tészta szélét hajtsd bele a formába.
Töltsd meg az almás keverékkel a pitét, majd szórd meg a mazsolával. Szorítsd rá a maradék tésztát, majd szurkáld meg több helyen, hogy a gőz könnyebben távozzon.
Tedd a pitét a sütőbe és süsd meg körülbelül 40-45 perc alatt, vagy amíg a tészta széle szép aranybarna nem lesz.
Hagyd hűlni és szórd meg porcukorral, majd szeleteld fel. Tálald vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
