:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8JrusHz91QX4QVhRCkse/6a7caf9c600c0844753ed2265d41d8.jpeg "Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta")
Forrás: Pixabay
Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta
A lazacos tészta, amely kielégíti a tenger gyümölcsei iránti sóvárgását, az ázsiai ízek és a gazdag lazac fúziója. Ez a könnyen elkészíthető étel egészséges és ízletes, tele zöldségekkel, tésztával és édes-sós mártással.
Hozzávalók
- 2 lazacfilé
- 200 g tojásos tészta
- 2 EL Növényi olaj
- 3 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 Közepes méretű sárgarépa, vékonyra szeletelve
- 1 Piros paprika, vékonyra szeletelve
- 1 csésze Borsószemek
- 4 újhagyma, apróra vágva
- 2 EL Szójaszósz
- 1 evőkanál Osztrigaszósz
- 1 evőkanál méz
- só és fekete bors ízlés szerint
- Egy marék szezámmag a díszítéshez
Eljárás
A lazacfiléket sózzuk és borsozzuk, majd tegyük félre.
Készítse el a tojásos tésztát a csomagolás utasításai szerint, majd szűrje le és tegye félre.
Süssük a lazacot egy serpenyőben 1 evőkanál növényi olajon közepes lángon 2-3 percig oldalanként, amíg át nem sül és aranyszínű nem lesz. Tegye át egy tányérra, és villával pelyhesítse a lazac húsát.
Ugyanebben a serpenyőben adjuk hozzá a maradék evőkanál olajat, és pirítsuk meg a fokhagymát, amíg illatos nem lesz.
Adjuk hozzá a sárgarépát, a paprikát és a borsót, és 2-3 percig kevergetve pirítsuk, amíg kissé megpuhulnak.
Adja hozzá a főtt tésztát, a lazacot, a zöldhagymát, a szójaszószt, az osztrigaszószt és a mézet a serpenyőbe. Keverje össze az egészet, és hagyja főni még 2-3 percig.
Tálalja a lazacos kevert tésztát forrón, szezámmaggal díszítve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
