HIRDETŐ

Forrás: carpaumar from Getty Images

Baconos karaj őzgerincben

Egy hagyományos magyar recept egy modern csavarral, ahol a karaj össze van csomagolva őzgerincben és be van vonva baconbe. Az ízek keverednek, és egy olyan húsételt eredményeznek, amelyet bármilyen oldalételekkel kínálhatunk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Baconos karaj

  • 1 darab őzgerinc Hozzáadott
  • 800 g sertéskaraj Hozzáadott
  • 200 g bacon Hozzáadott

Fűszerezés

  • 2 teáskanál Hozzáadott
  • 2 teáskanál őrölt bors Hozzáadott
  • 2 teáskanál füstölt paprika Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Előmelegítjük a sütőt 180 Celsius fokra.

2. Lépés

Bevonjuk a karajt a fűszerkeverékkel.

3. Lépés

Bevonjuk a fűszeres karajt baconbe.

4. Lépés

Betesszük az őzgerincet egy sütőzacskóba, és belerakjuk a baconbe csomagolt karajt.

5. Lépés

A sütőben 60-70 percig sütjük, attól függően, hogy milyen mértékű a sütöttség, amit szeretnénk elérni.

6. Lépés

Kivesszük a sütőből, és pihentetjük 10 percig, mielőtt felszeletelnénk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új