HIRDETŐ
Békebeli kifli
A békebeli kifli egy igazi retro, múlt századbeli sütemény, amelyet gyakran sütöttek nagy ünnepekre, mint például karácsonyra. A finom, omlós tésztával, lekvárral töltött és porcukorral hintett kiflik élményt nyújtanak minden falatban
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
30
- 30 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 3 sárgája
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 15 dkg lekvár szilva eper vagy meggy
- porcukor a szóráshoz
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük egy nagy tálban.
2. Lépés
Hozzáadjuk a margarint és a sárgáját, majd az egészet gyorsan összegyúrjuk.
3. Lépés
A tésztát letakarva 1 órára hűtőbe tesszük pihenni.
4. Lépés
A tésztából diónyi darabokat csípünk le, majd kifli formára formázzuk őket.
5. Lépés
A kész kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
6. Lépés
Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15 perc alatt világosra sütjük a kifliket.
7. Lépés
A sütés után azonnal lekvárral töltjük meg a kifliket és meghintjük porcukorral.