:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rfz9hTGC6azMSanqRqHd/7f434998ec02ed37fa4bcab030e952.png "Brokkolikrémleves")
Forrás: canva
Brokkolikrémleves
Nagyon megszerettem ezt a levest, mert egészséges és könnyen elkészíthető. Számtalan alkalommal elkészítettem már és nagyon le egyszerűsítettem a folyamatot, így most már 45 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
- 1 nagy fej brokkoli
- 1 Közepes fehér hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 l zöldségleves alaplé
- 20 dkg krémsajt
- só, bors ízlés szerint
Eljárás
A brokkolit mossuk meg, majd vágjuk rózsáira. Az apróbb darabokat hamarabb megfőzik, így időt spórolhatunk.
A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. A lehető legfinomabbra vágjuk őket, így a levesünknek még gazdagabb lesz az íze.
Egy nagy lábosban melegítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg rajta a hagymát és a fokhagymát.
Adjuk hozzá a brokkoli rózsákat, és főzzük őket, amíg meg nem puhulnak. Közben sóval, borssal ízesíthetjük.
Mikor a brokkoli megpuhult, adjuk hozzá a zöldséglevest. Főzzük még 10 percig.
Miután a leves elkészült, adjuk hozzá a krémsajtot, és botmixerrel pürésítsük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FkaXYgXPtmc_IvipyS2C/3b7687ffe65b9d2c03105ea43176bf.png "Egyszerű karamellizált körte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FW1EgapqP6I8Qeq7rvEv/33207efcc24b9b30db678ee3a47c7b.png "Gyorsan összedobható Reszelt cukkini tepsiben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EC2epm0kkpSw3r3spQj3/c1950830889052df15f02d0a48b903.png "Padlizsánkrém télire üvegben tartósítószer nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bO9HVoxdznfd5ZNhOIl3/dba01606155158be955334626779e2.jpeg "Édes és ízletes Egyszerű fügebor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
