:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rfz9hTGC6azMSanqRqHd/7f434998ec02ed37fa4bcab030e952.png "Brokkolikrémleves")
Forrás: canva
Brokkolikrémleves
Nagyon megszerettem ezt a levest, mert egészséges és könnyen elkészíthető. Számtalan alkalommal elkészítettem már és nagyon le egyszerűsítettem a folyamatot, így most már 45 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
- 1 nagy fej brokkoli
- 1 Közepes fehér hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 l zöldségleves alaplé
- 20 dkg krémsajt
- só, bors ízlés szerint
Eljárás
A brokkolit mossuk meg, majd vágjuk rózsáira. Az apróbb darabokat hamarabb megfőzik, így időt spórolhatunk.
A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. A lehető legfinomabbra vágjuk őket, így a levesünknek még gazdagabb lesz az íze.
Egy nagy lábosban melegítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg rajta a hagymát és a fokhagymát.
Adjuk hozzá a brokkoli rózsákat, és főzzük őket, amíg meg nem puhulnak. Közben sóval, borssal ízesíthetjük.
Mikor a brokkoli megpuhult, adjuk hozzá a zöldséglevest. Főzzük még 10 percig.
Miután a leves elkészült, adjuk hozzá a krémsajtot, és botmixerrel pürésítsük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
