:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rfz9hTGC6azMSanqRqHd/7f434998ec02ed37fa4bcab030e952.png "Brokkolikrémleves")
Forrás: canva
Brokkolikrémleves
Nagyon megszerettem ezt a levest, mert egészséges és könnyen elkészíthető. Számtalan alkalommal elkészítettem már és nagyon le egyszerűsítettem a folyamatot, így most már 45 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
- 1 nagy fej brokkoli
- 1 Közepes fehér hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 l zöldségleves alaplé
- 20 dkg krémsajt
- só, bors ízlés szerint
Eljárás
A brokkolit mossuk meg, majd vágjuk rózsáira. Az apróbb darabokat hamarabb megfőzik, így időt spórolhatunk.
A hagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. A lehető legfinomabbra vágjuk őket, így a levesünknek még gazdagabb lesz az íze.
Egy nagy lábosban melegítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg rajta a hagymát és a fokhagymát.
Adjuk hozzá a brokkoli rózsákat, és főzzük őket, amíg meg nem puhulnak. Közben sóval, borssal ízesíthetjük.
Mikor a brokkoli megpuhult, adjuk hozzá a zöldséglevest. Főzzük még 10 percig.
Miután a leves elkészült, adjuk hozzá a krémsajtot, és botmixerrel pürésítsük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
