HIRDETŐ

Buffalo csirkeszárnyak

A buffalo csirkeszárnyak az amerikai konyha egyik ikonikus fogása, amit magyarul is könnyedén otthon elkészíthetünk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg csirkeszárny Hozzáadott
  • 1 evőkanál olaj Hozzáadott
  • só, bors ízlés szerint Hozzáadott
  • 2 dl barbecue szósz Hozzáadott
  • 1 teáskanál cayenne bors vagy más csípős fűszerkeverék Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál méz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

2. Lépés

A csirkeszárnyakat mossuk meg, töröljük szárazra, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg.

3. Lépés

A csirkeszárnyakat helyezzük egy sütőrácsra, majd tegyük a sütőbe és süssük kb. 45 percig.

4. Lépés

Közben készítsük el a mártást: egy kis serpenyőben hevítsük fel az olajat és adjuk hozzá a finomra aprított fokhagymát, a barbecue szószt, a cayenne borsot és a mézet. Folyamatos kavargatás mellett hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek.

5. Lépés

A sült csirkeszárnyakat forgassuk bele a mártásba, majd visszatéve a sütőbe, süssük még további 15 percig.

6. Lépés

Tálaláskor egy kis extra mártást is kínálhatunk mellé.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új