:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FMWHBPtjJQBlvEmrw55B/c9686acaafb399a805ce99bb662b82.jpeg "Burgonyafasírt")
Forrás: Pixabay: webandi
Burgonyafasírt
A burgonyafasírt egy egyszerű és költségvetés-barát étel, amely gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók
- 500 g burgonya
- 1 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ks tojás
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál bors
- 100 g zsemlemorzsa
- 100 ml olaj
Eljárás
Főzzünk meg 500g burgonyát sós vízben. Amikor megfőtt, hagyjuk kihűlni, majd törjük össze.
Egy serpenyőben, melegítsünk fel egy kis olajat, és dinszteljük meg a finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, amíg aranybarna nem lesz.
Keverjük össze a burgonyát, a dinsztelt hagymát és fokhagymát, a tojásokat, a sót, a borsot és a zsemlemorzsát. Alaposan dolgozzuk össze a hozzávalókat, hogy homogén masszát kapjunk.
Formázzunk kis, lapos fasírtokat a burgonyamasszából, majd forró olajban süssük őket aranybarnára mindkét oldalukon. A sütés ideje oldalanként körülbelül 3-5 perc.
Amikor kész, tegyük a fasírtokat papírtörlőre, hogy az felesleges olajat felszívja. Tálaljuk forrón a kedvenc mártogatósunkkal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
