:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FMWHBPtjJQBlvEmrw55B/c9686acaafb399a805ce99bb662b82.jpeg "Burgonyafasírt")
Forrás: Pixabay: webandi
Burgonyafasírt
A burgonyafasírt egy egyszerű és költségvetés-barát étel, amely gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók
- 500 g burgonya
- 1 ks hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ks tojás
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál bors
- 100 g zsemlemorzsa
- 100 ml olaj
Eljárás
Főzzünk meg 500g burgonyát sós vízben. Amikor megfőtt, hagyjuk kihűlni, majd törjük össze.
Egy serpenyőben, melegítsünk fel egy kis olajat, és dinszteljük meg a finomra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát, amíg aranybarna nem lesz.
Keverjük össze a burgonyát, a dinsztelt hagymát és fokhagymát, a tojásokat, a sót, a borsot és a zsemlemorzsát. Alaposan dolgozzuk össze a hozzávalókat, hogy homogén masszát kapjunk.
Formázzunk kis, lapos fasírtokat a burgonyamasszából, majd forró olajban süssük őket aranybarnára mindkét oldalukon. A sütés ideje oldalanként körülbelül 3-5 perc.
Amikor kész, tegyük a fasírtokat papírtörlőre, hogy az felesleges olajat felszívja. Tálaljuk forrón a kedvenc mártogatósunkkal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
