:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/m_i-5QKXNutCGcDVADmO/ce00b4e051152813821bc0f7e8000b.jpeg "Carbonaras pizza")
Forrás: Canva
Carbonaras pizza
A klasszikus olasz pizza egy érdekes és ízletes változata a carbonara szósz és tészta alapján. A füstölt szalonna, a friss tojás, a parmezán és a fekete bors kiválóan kombinálódik, hogy elkészítse ezt a könnyű és finom pizzát.
Hozzávalók
tészta
- 500 g pizza tészta
- 1 Csomag élesztő
- 1 teáskanál só
feltét
- 200 g füstölt szalonna
- 150 g reszelt parmezán sajt
- 4 ks nagy tojás
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Eljárás
Először is készítsük el a pizzatésztát. Keverjük össze az élesztőt, a sót és a vizet egy nagy tálban, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. Hagyjuk a tésztát legalább 20 percig pihenni.
Amíg a tészta pihen, készítsük el a feltétet. Pirítsuk meg a szalonnát a serpenyőbe, majd hagyjuk kihűlni. Keverjük össze a szalonnát a tojással és a reszelt parmezánnal.
Amikor a tészta már jó, nyújtsuk ki és helyezzük a pizzakövön vagy a sütőrácsra. Kenjük rá a sajtos-szalonna keveréket, majd csípjünk bele néhány lyukat, hogy a tojás ne folyjon le.
Helyezzük a pizzát a forró sütőbe és süssük 10-15 percig, míg a tészta aranybarna lesz és a tojás is megsül. Vegyük ki a sütőből, és szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal. Azonnal tálaljuk!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
