:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/m_i-5QKXNutCGcDVADmO/ce00b4e051152813821bc0f7e8000b.jpeg "Carbonaras pizza")
Forrás: Canva
Carbonaras pizza
A klasszikus olasz pizza egy érdekes és ízletes változata a carbonara szósz és tészta alapján. A füstölt szalonna, a friss tojás, a parmezán és a fekete bors kiválóan kombinálódik, hogy elkészítse ezt a könnyű és finom pizzát.
Hozzávalók
tészta
- 500 g pizza tészta
- 1 Csomag élesztő
- 1 teáskanál só
feltét
- 200 g füstölt szalonna
- 150 g reszelt parmezán sajt
- 4 ks nagy tojás
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Eljárás
Először is készítsük el a pizzatésztát. Keverjük össze az élesztőt, a sót és a vizet egy nagy tálban, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. Hagyjuk a tésztát legalább 20 percig pihenni.
Amíg a tészta pihen, készítsük el a feltétet. Pirítsuk meg a szalonnát a serpenyőbe, majd hagyjuk kihűlni. Keverjük össze a szalonnát a tojással és a reszelt parmezánnal.
Amikor a tészta már jó, nyújtsuk ki és helyezzük a pizzakövön vagy a sütőrácsra. Kenjük rá a sajtos-szalonna keveréket, majd csípjünk bele néhány lyukat, hogy a tojás ne folyjon le.
Helyezzük a pizzát a forró sütőbe és süssük 10-15 percig, míg a tészta aranybarna lesz és a tojás is megsül. Vegyük ki a sütőből, és szórjuk meg frissen őrölt fekete borssal. Azonnal tálaljuk!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
