HIRDETŐ

Churros

A churros egy pofonegyszerű, ám annál finomabb spanyol édesség, amely a karácsonyi időszakban különösen népszerű.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

A tésztához:

  • 250 ml víz Hozzáadott
  • 20 g cukor Hozzáadott
  • 100 g vaj Hozzáadott
  • 150 g liszt Hozzáadott
  • 3 tojás Hozzáadott
  • étolaj a sütéshez Hozzáadott

A tetejére:

  • 50 g porcukor Hozzáadott
  • 1 teáskanál Fahéj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Egy közepes méretű lábasban forraljunk vizet vajjal és cukorral. Amikor a vaj teljesen felolvadt, adjuk hozzá a lisztet, és kevergessünk folyamatosan, amíg a tészta el nem válik az edény falától.

2. Lépés

A tűzről levéve, hagyjunk hűlni néhány percig, majd egyesével adjuk hozzájuk a tojásokat, és keverjük a tésztát simára.

3. Lépés

Töltsük a tésztát egy habzsákba, és nyomjuk ki a masszát forró olajba, 15 cm hosszú rudacskákat formálva.

4. Lépés

Süssük a churrosokat aranybarnára mindkét oldalukon, majd szűrőkanállal vegyük ki, és csepegtessük le a felesleges olajat.

5. Lépés

Keverjük össze a porcukrot és a fahéjat, és forgassuk bele a még meleg churrosokat.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek