:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GSBxLFYv9alECgEB8jYZ/e6886154bda9077ab80c928381910e.jpeg "Csipsz Házilag")
Forrás: Pixabay: avantrend
Csipsz Házilag
Egy egyszerű és ízletes otthoni snack, amelyet bárki könnyedén elkészíthet. A friss és ropogós házi csipsz a bolti verziókhoz képest egészségesebb, és ízlésed szerint fűszerezheted.
Hozzávalók
- 2 ks nagy krumpli
- 500 ml olaj a sütéshez
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál Paprika
Eljárás
A krumplikat alaposan mosd meg, majd vékonyan szeleteld fel. Nem szükséges meghámozni őket, mert a héjuk ízesebbé és ropogósabbá teszi a végeredményt.
Az olajat hevítsd fel egy nagy serpenyőben vagy mélyebb edényben. Amikor az olaj forró, tegyél bele egy szelet krumplit, hogy teszteld a hőmérsékletet. Ha az olaj azonnal serceg, akkor készen áll a többi krumplira.
Adj a krumplikhoz sót és paprikát, majd keverd össze őket, hogy minden szeletet elérjen a fűszer.
Süssd a krumplit kitartóan, amíg aranybarnára nem sütöd, ez átlagosan 15-20 percet vesz igénybe.
Az elkészült csipszet szűrőkanál segítségével emeld ki az olajból, és helyezd papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. Azonnal tálald, amíg még meleg és ropogós!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mC3PoiEd7ML0a7XjbTh9/8a774c25159392671be8e8a5b31fb7.jpeg "Grillezett csirke nyársra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VPuN2jG2qrjizVmk3RVX/d62d49b308995472a4a6995ead38be.png "Szőlőmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
