:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uejziUA7gW-WkuIKrZDv/8245576084362956f42afe95a0dda0.png "Csirke enchiladas")
Hozzávalók
Hús
- 400 ml víz
- Só
- 400 g csirke
Mártás
- 4 EK olívaolaj
- 2 EK önserkentő liszt
- 3 EK ketchup
- 1 EK Préselt fokhagyma
- 1⁄2 tk chili por
- Só
Melléklet
- 6 db lisztből készült tortillák
- 300 g reszelt sajt
Eljárás
A fazékba tettünk hagymát, csirkét aprítottunk darabokra és vizet adtunk hozzá. Sóztuk ízlés szerint és főzni kezdtük. A hús 20 perc alatt kell megfőnie. A hús főzésének vizét megtartjuk a szószhoz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uejziUA7gW-WkuIKrZDv/f93b9d5cba3f8594437a62f97be853.jpeg "Csirke enchiladas - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
Forró olajban pirítjuk a lisztet világos rántásnak. Hozzáadjuk a ketchupot, a fokhagymát, a chilit és a sót. Egy kis ideig kevergetjük, majd hozzáadunk egy kis levet a hús főzéséből. Úgy, hogy krémes szószunk legyen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uejziUA7gW-WkuIKrZDv/65cb1468896912f759aae4c5b1ea29.jpeg "Csirke enchiladas - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
A főtt húst tálba tépkedjük és hozzáadunk hozzá 2 nagy kanál mártást. A húsnak jól be kell lennie borítva a mártásban.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uejziUA7gW-WkuIKrZDv/3e10ba3ac2f6dafc2e90a823a6bade.jpeg "Csirke enchiladas - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
A tortillákat hússal töltjük meg, megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük. Így készítjük el az összes tortillát. A tűzálló tál aljára egy kevés szószt öntünk és a tortillákat egymás mellé helyezzük. A tetejére újra szószt öntünk és megszórjuk reszelt sajttal. 15 percre sütőbe tesszük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uejziUA7gW-WkuIKrZDv/83822136776f07df0121691d130baa.jpeg "Csirke enchiladas - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
