HIRDETŐ
Forrás: Adam Calaitzis from Getty Images
Csirke mustármártással
Finom csirke receptje, amelyet mustármártással borítanak.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 db csirkemell
- 4 EK Mustár
- 3 EK méz
- 200 ml Főzőtejszín
- só, bors
- olaj
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
A csirkemelleket megtisztítjuk, sóval és borssal fűszerezzük, majd egy serpenyőben, olajban mindkét oldalukat megsütjük.
2. Lépés
Amikor a hús jól megpirult, adjuk hozzá a mustárt és a mézet, keverjük össze az egészet, és pároljuk egy darabig. A mézet és a mustárt ebben a sorrendben kell hozzáadni - először a mustárt, majd a mézet, hogy elérjük az édesség és a fűszeresség ideális kombinációját.
3. Lépés
Végül adjuk hozzá a főzőtejszínt, keverjük össze újra, és hagyjuk fedő alatt kb. 10 percig főni.
4. Lépés
A kész csirkét mézes-mustáros mártással és rizzsel tálaljuk.