HIRDETŐ

Forrás: canva

Csirkemell Orly módra

A Csirkemell Orly módra egy klasszikus, tradicionális francia étel, amit megsüthetünk magyarosan is. A hús finom, omlós, a bunda roppanós és ízletes, kívül-belül.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 ks csirkemell filé Hozzáadott
  • 100 g liszt Hozzáadott
  • 100 g zsemlemorzsa Hozzáadott
  • 3 ks tojás Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • olaj a sütéshez Hozzáadott
  • 1 citrom Hozzáadott
  • petrezselyem a díszítéséz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A csirkemellet kiklopfoljuk, és sóval, borssal fűszerezzük.

2. Lépés

A tojásokat felverjük, és külön-külön tányérba tesszük a lisztet, a felvert tojást és a zsemlemorzsát.

3. Lépés

A csirkemellet először a lisztbe, aztán a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk.

4. Lépés

Bő, forró olajban aranybarnára sütjük a húst. Amikor kész, papírtörlőre szedjük, hogy felesleges olajat eltávolítsuk.

5. Lépés

A kisült csirkemellet friss citrommal és petrezselyemmel tálaljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új