:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HT3usuHbxK223UVnc8Ni/e80056a4e788711be0fc50aab8b558.jpeg "Csokoládémáz cukorkákhoz")
Forrás: lulia Cozlenco from Getty Images
Csokoládémáz cukorkákhoz
Szeretnék megosztani veletek egy csokoládé cukormáz receptet, amelyet nemcsak karácsonykor, hanem más alkalmakkor, például születésnapokon és családi ünnepségeken is kipróbáltam. Ez a recept nagyon egyszerű és hatékony, ráadásul a kapott cukormáznak nagyon gazdag csokoládé íze van.
Hozzávalók
- 200 g Főzőcsokoládék
- 50 g Vaj
- 3 Kanálok Krémek
- 1 Kanál méz
Eljárás
Először is készítse elő az összes hozzávalót. Javaslom, hogy jó minőségű étcsokoládét használjunk, hogy a máznak ízt és ropogást adjon.
Törje a főzőcsokoládét kisebb darabokra, és tegye egy megfelelő edénybe. Én egy kisebb lábast választottam, amely ideális a csokoládé fokozatos felolvasztásához.
Adjuk hozzá a vajat, a tejszínt és a mézet a csokoládéhoz.
Lassan, alacsony hőfokon melegítse fel a hozzávalókat, és alaposan keverje össze. Fontos, hogy ne növeljük a hőfokot, nehogy a csokoládé megégjen.
Ha a máz sima és csomómentes, vegye le a lábast a tűzről. Hagyjuk a mázat néhány percig hűlni, mielőtt a cukorkára kenjük.
Ha túl sűrűnek találja a cukormázat, adhat hozzá egy kis tejszínt. Másrészt, ha sűrűbb mázat szeretne, adjon hozzá egy kis vajat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
