:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GQxpCVhIm5fv9tdiqXyg/44763faac7013d5df9a28457afc9e0.jpeg "Csokoládémáz vajjal")
Forrás: corelens from Canva
Csokoládémáz vajjal
Csokoládé vajkrémes máz receptje. Tökéletes süteményekhez, muffinokhoz és egyéb péksüteményekhez, sőt házi süteményekhez is.
Hozzávalók
- 200 g Főzőcsokoládék
- 125 g Vaj
- 3 EK méz
Eljárás
Először törjük össze a csokoládét apró darabokra. Mindig azt javaslom, hogy használjunk főzőcsokoládét, mivel az olvasztáskor pihe-puha, és itt a legjobban működik.
Adja a vajat egy kis lábasba, és hagyja alacsony lángon, amíg teljesen felolvad. Fontos, hogy a tűz kíméletes legyen - a vaj nem éghet meg, csak lassan olvadjon meg.
Adjuk hozzá a morzsolt csokoládét és a mézet. Gyakran keverjük meg, hogy a csokoládé egyenletesen felolvadjon, és összekeveredjen a vajjal és a mézzel.
Egyelőre hagyja a hőfokot alacsonyan, és várja meg, amíg a keverék teljesen sima lesz, és az összes hozzávalót jól összekeveri.
Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
Ha a cukormáz kihűlt, használhatja feltétnek vagy díszítésnek. Elkészítése gyors és egyszerű, a máz tökéletesen sima és fényes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
