:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GQxpCVhIm5fv9tdiqXyg/44763faac7013d5df9a28457afc9e0.jpeg "Csokoládémáz vajjal")
Forrás: corelens from Canva
Csokoládémáz vajjal
Csokoládé vajkrémes máz receptje. Tökéletes süteményekhez, muffinokhoz és egyéb péksüteményekhez, sőt házi süteményekhez is.
Hozzávalók
- 200 g Főzőcsokoládék
- 125 g Vaj
- 3 EK méz
Eljárás
Először törjük össze a csokoládét apró darabokra. Mindig azt javaslom, hogy használjunk főzőcsokoládét, mivel az olvasztáskor pihe-puha, és itt a legjobban működik.
Adja a vajat egy kis lábasba, és hagyja alacsony lángon, amíg teljesen felolvad. Fontos, hogy a tűz kíméletes legyen - a vaj nem éghet meg, csak lassan olvadjon meg.
Adjuk hozzá a morzsolt csokoládét és a mézet. Gyakran keverjük meg, hogy a csokoládé egyenletesen felolvadjon, és összekeveredjen a vajjal és a mézzel.
Egyelőre hagyja a hőfokot alacsonyan, és várja meg, amíg a keverék teljesen sima lesz, és az összes hozzávalót jól összekeveri.
Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
Ha a cukormáz kihűlt, használhatja feltétnek vagy díszítésnek. Elkészítése gyors és egyszerű, a máz tökéletesen sima és fényes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-gBbEqgtORdgLrcVmOmq/1d65f8a02636bc7b837c6fd8d32152.png "Áfonyás túrótorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aMhBN5N-Y3pcXeq7wGxH/334119efa94a5afb63fd30889c11a1.png "Erdélyi padlizsánkrém télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
