Forrás: Lesyy from Getty Images
Csokoládés muffinok cseresznyével
Ki ne szeretné a muffint? Ma szeretném megosztani veletek a kedvencem receptjét, a csokoládés muffinokat cseresznyével. A muffinok illata gyönyörű, íze pedig a csokoládé és a cseresznye kombinációjának köszönhetően nagyszerű.
Hozzávalók
- 200 g Lisztek
- 2 kanalak kakaó
- 11⁄2 kanalak sütőpor
- 120 g Cukor
- 150 g Mag nélküli cseresznye
- 100 g Csokoládék
- 2 pcs Tojás
- 125 ml Tejek
- 125 ml Olaj
- csipetnyi só
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljük ki a muffinformákat papírkosárkákkal.
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: lisztet, kakaót, sütőport, sót és cukrot.
Egy másik tálban keverje össze a tojásokat, a tejet és az olajat. Ezután lassan hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és igyekszünk nem túl erősen keverni a tésztát. Adjuk hozzá az apróra vágott cseresznyét és az apróra vágott csokoládét, és óvatosan keverjük össze.
Kanalazzuk a tésztát a formákba, ¾-ig megtöltve azokat. Süssük körülbelül 25 percig.