:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEi7m1OsglQGLHBACpSO/d02f7338de9c603a993fb5423cc45b.png "Csülkös babgulyás bográcsban")
Forrás: canva
Csülkös babgulyás bográcsban
Ez az étel tökéletes választás egy hosszú téli napon, vagy egy baráti összejövetelen. A csülök, a bab és az ízletes paprika hozzáadásával ez az étel igazán gazdag és ízletes lesz.
Hozzávalók
- 6 Közepes csülök
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 ks csípős paprika
- 1 kg fejtett bab
- 2 evőkanál pirospaprika
- 1 ks babérlevél
- só, bors ízlés szerint
- 3 l víz
- 2 evőkanál zsír
Eljárás
Az előző este áztassuk be a babot.
A csülköt mossuk meg, majd sózzuk, borsozzuk.
A bográcsban hevítsük fel a zsírt, majd adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, és pirítsuk meg.
Adjuk hozzá a babérlevelet, a felaprított fokhagymát és a pirospaprikát.
Ezután tegyük bele a csülköt, az aprított paprikát és a vizet.
Fedjük le, és kb. 4 óráig főzzük közepes lángon, míg a hús megpuhul.
Amikor a hús már majdnem kész, adjuk hozzá az előző este beáztatott és leöblített babot, majd főzzük további 1 órán keresztül.
Amikor a bab megpuhult, ízesítsük sóval és borssal.
Tálaljuk forrón!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
