:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEi7m1OsglQGLHBACpSO/d02f7338de9c603a993fb5423cc45b.png "Csülkös babgulyás bográcsban")
Forrás: canva
Csülkös babgulyás bográcsban
Ez az étel tökéletes választás egy hosszú téli napon, vagy egy baráti összejövetelen. A csülök, a bab és az ízletes paprika hozzáadásával ez az étel igazán gazdag és ízletes lesz.
Hozzávalók
- 6 Közepes csülök
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 ks csípős paprika
- 1 kg fejtett bab
- 2 evőkanál pirospaprika
- 1 ks babérlevél
- só, bors ízlés szerint
- 3 l víz
- 2 evőkanál zsír
Eljárás
Az előző este áztassuk be a babot.
A csülköt mossuk meg, majd sózzuk, borsozzuk.
A bográcsban hevítsük fel a zsírt, majd adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, és pirítsuk meg.
Adjuk hozzá a babérlevelet, a felaprított fokhagymát és a pirospaprikát.
Ezután tegyük bele a csülköt, az aprított paprikát és a vizet.
Fedjük le, és kb. 4 óráig főzzük közepes lángon, míg a hús megpuhul.
Amikor a hús már majdnem kész, adjuk hozzá az előző este beáztatott és leöblített babot, majd főzzük további 1 órán keresztül.
Amikor a bab megpuhult, ízesítsük sóval és borssal.
Tálaljuk forrón!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
