:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEi7m1OsglQGLHBACpSO/d02f7338de9c603a993fb5423cc45b.png "Csülkös babgulyás bográcsban")
Forrás: canva
Csülkös babgulyás bográcsban
Ez az étel tökéletes választás egy hosszú téli napon, vagy egy baráti összejövetelen. A csülök, a bab és az ízletes paprika hozzáadásával ez az étel igazán gazdag és ízletes lesz.
Hozzávalók
- 6 Közepes csülök
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 ks csípős paprika
- 1 kg fejtett bab
- 2 evőkanál pirospaprika
- 1 ks babérlevél
- só, bors ízlés szerint
- 3 l víz
- 2 evőkanál zsír
Eljárás
Az előző este áztassuk be a babot.
A csülköt mossuk meg, majd sózzuk, borsozzuk.
A bográcsban hevítsük fel a zsírt, majd adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, és pirítsuk meg.
Adjuk hozzá a babérlevelet, a felaprított fokhagymát és a pirospaprikát.
Ezután tegyük bele a csülköt, az aprított paprikát és a vizet.
Fedjük le, és kb. 4 óráig főzzük közepes lángon, míg a hús megpuhul.
Amikor a hús már majdnem kész, adjuk hozzá az előző este beáztatott és leöblített babot, majd főzzük további 1 órán keresztül.
Amikor a bab megpuhult, ízesítsük sóval és borssal.
Tálaljuk forrón!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5rrrB9DJmYqbyCuWyHV2/dc7e0baa7b9a1634b9d71b5f2d7e1d.png "Gesztenye sütés")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
