HIRDETŐ
Cukkini fasirt sütőben sütve
Ez a könnyű és finom recept cukkinit használ, az omlós fasírt készítéséhez, amely tökéletes egy könnyű és egészséges ebédhez vagy vacsorához. A cukkini önállóan is kiváló ízű, de igény szerint lehet hozzáadni más zöldségeket is.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 3 Közepes méretű cukkini, finomra reszelve
- 2 nagy tojás
- 1⁄2 Csésze liszt
- 1⁄2 Csésze zsemlemorzsa
- 1⁄2 Csésze parmezán
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1⁄2 teáskanál szárított bazsalikom
- 1⁄2 teáskanál szárított oregánó
- 1⁄2 teáskanál só
- 1⁄4 teáskanál őrölt fekete bors
- Olívaolaj a sütéshez
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Kibélelünk egy sütőlapot sütőpapírral.
2. Lépés
A cukkinit egy tálba reszeljük, majd kinyomkodjuk belőle a felesleges nedvességet.
3. Lépés
Egy nagy tálban összekeverjük a cukkinit, a tojást, a lisztet, a zsemlemorzsát, a parmezánt, a fokhagymát, a bazsalikomot, az oregánót, a sót és a borsot.
4. Lépés
Formázzuk a fasírtokat, majd helyezzük őket a sütőlapra. Ecsettel megkenjük a fasírtok tetejét olívaolajjal.
5. Lépés
Süssük 20-25 percig, amíg aranybarnák és ropogósak.
6. Lépés
Tálaljuk friss salátával.