HIRDETŐ
Forrás: etorres69 from Getty Images
Cukkinis burgonyaleves
Ez a cukkini és burgonyából készült leves kiváló, tápláló és egyszerűen elkészíthető.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Fő összetevők
- 2 db cukkini
- 2 db krumpli
- 1 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
Fűszerek és köret
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál Majoránna
- 2 EK növényi olaj
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Készítse elő az összes hozzávalót. Tisztítsa meg a zöldségeket, krumplit és hagymát vágja kisebb darabokra. A cukkinit hagyja egészben.
2. Lépés
A vágott hagymát pirítson olajban serpenyőben, adjon hozzá vágott krumplit és pirítsa meg.
3. Lépés
Adja hozzá a felvágott cukkinit, fokhagymát, sót és minden fűszert. Főzze közepes lángon 15-20 percig.
4. Lépés
Vegye le a serpenyőt a tűzről és hagyja kihűlni. Ezután tegyen mindent a turmixgépbe és keverje sima levesig.
5. Lépés
Az levest melegen szolgálják fel. Megszórhatja fűszernövényekkel vagy hozzáadhat egy darab fehér kenyeret. Jó étvágyat!