:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BktqMRHx7OTLDpCBCYx1/c8fb68b4a9d340a9c05b0c0be8a4da.jpeg "Cukkinis rizottó csirkemellel")
Forrás: cheche22 from Getty Images
Cukkinis rizottó csirkemellel
Finom, egészséges és tápláló rizottó, amely friss nyári ízekkel tölt fel. Ideális ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
Fő összetevők
- 200 g Csirkehús
- 1 db cukkini
- 200 g Arborio rizs
- 1 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 l csirkehúsleves
- 2 EK olívaolaj
- 1 EK vaj
Fűszer
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál Fekete bors
- 1 teáskanál Kakukkfű
Eljárás
A csirkehúst kisebb darabokra vágjuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk a serpenyőben. A húst eltávolítjuk és félretesszük.
A maradék olajat és vajat adjuk hozzá a tepsiben. Adjunk hozzá aprított hagymát és fokhagymát és pirítsuk. Adjunk hozzá rizst és keverjük, amíg a rizs üveges nem lesz.
Csökkentjük a hőmérsékletet, és hozzáadjuk a húsleves kis részét. Keverjük, amíg a levet teljesen felszívja a rizs. Ismételjük meg a folyamatot, amíg a teljes húsleveset a rizs felszívja.
A húsleves hozzáadása közben adjunk hozzá apróra vágott cukkinit is. Keverjük, amíg a cukkini nem lesz puha.
Amikor a rizs puha és minden húsleves felszívódott, visszatesszük a serpenyőbe a csirkehúst és megkeverjük. Fűszerezzük sóval, fűszerekkel és kakukkfűvel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AoCHnCxUHk5sn7yV6Oht/99a92420d8af2cdb2d09c22bcfaf57.png "Karamellás sajttorta sütés nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oFrPrQHFQoIPcOq_dSYI/f4ed7b1f9dd7e008f9db42fe8efd5f.jpeg "Karamellás muffinok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
