:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BktqMRHx7OTLDpCBCYx1/c8fb68b4a9d340a9c05b0c0be8a4da.jpeg "Cukkinis rizottó csirkemellel")
Forrás: cheche22 from Getty Images
Cukkinis rizottó csirkemellel
Finom, egészséges és tápláló rizottó, amely friss nyári ízekkel tölt fel. Ideális ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
Fő összetevők
- 200 g Csirkehús
- 1 db cukkini
- 200 g Arborio rizs
- 1 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 l csirkehúsleves
- 2 EK olívaolaj
- 1 EK vaj
Fűszer
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál Fekete bors
- 1 teáskanál Kakukkfű
Eljárás
A csirkehúst kisebb darabokra vágjuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk a serpenyőben. A húst eltávolítjuk és félretesszük.
A maradék olajat és vajat adjuk hozzá a tepsiben. Adjunk hozzá aprított hagymát és fokhagymát és pirítsuk. Adjunk hozzá rizst és keverjük, amíg a rizs üveges nem lesz.
Csökkentjük a hőmérsékletet, és hozzáadjuk a húsleves kis részét. Keverjük, amíg a levet teljesen felszívja a rizs. Ismételjük meg a folyamatot, amíg a teljes húsleveset a rizs felszívja.
A húsleves hozzáadása közben adjunk hozzá apróra vágott cukkinit is. Keverjük, amíg a cukkini nem lesz puha.
Amikor a rizs puha és minden húsleves felszívódott, visszatesszük a serpenyőbe a csirkehúst és megkeverjük. Fűszerezzük sóval, fűszerekkel és kakukkfűvel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
