:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BktqMRHx7OTLDpCBCYx1/c8fb68b4a9d340a9c05b0c0be8a4da.jpeg "Cukkinis rizottó csirkemellel")
Forrás: cheche22 from Getty Images
Cukkinis rizottó csirkemellel
Finom, egészséges és tápláló rizottó, amely friss nyári ízekkel tölt fel. Ideális ebédre vagy vacsorára.
Hozzávalók
Fő összetevők
- 200 g Csirkehús
- 1 db cukkini
- 200 g Arborio rizs
- 1 db The Onion
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 l csirkehúsleves
- 2 EK olívaolaj
- 1 EK vaj
Fűszer
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál Fekete bors
- 1 teáskanál Kakukkfű
Eljárás
A csirkehúst kisebb darabokra vágjuk, és kevés olívaolajon megpirítjuk a serpenyőben. A húst eltávolítjuk és félretesszük.
A maradék olajat és vajat adjuk hozzá a tepsiben. Adjunk hozzá aprított hagymát és fokhagymát és pirítsuk. Adjunk hozzá rizst és keverjük, amíg a rizs üveges nem lesz.
Csökkentjük a hőmérsékletet, és hozzáadjuk a húsleves kis részét. Keverjük, amíg a levet teljesen felszívja a rizs. Ismételjük meg a folyamatot, amíg a teljes húsleveset a rizs felszívja.
A húsleves hozzáadása közben adjunk hozzá apróra vágott cukkinit is. Keverjük, amíg a cukkini nem lesz puha.
Amikor a rizs puha és minden húsleves felszívódott, visszatesszük a serpenyőbe a csirkehúst és megkeverjük. Fűszerezzük sóval, fűszerekkel és kakukkfűvel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
