HIRDETŐ
![Cukormentes sült sajttorta Cukormentes sült sajttorta](https://eu.tastescdn.net/thumbor/VcRkE-0sGWYr5jLd-k1DS8h_hX4=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/nqKwpzDKy7xJeA2tNiF3/bdcbe90d9263e58d34346a4a22c4ae.jpeg)
Forrás: Youtube
Cukormentes sült sajttorta
Egyszerű sajttorta változat ami ráadsául még cukormentes is.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
Hozzávalók
- 20 dkg krémsajt
- 10 dkg erythritol
- 2 ks tojás
- 3 ek finomliszt
- 150 ml növényi tejszín
- 2 tk citromlé
- 1 tk vaj
Tetejére
- 1 ek cukormentes dzsem
- 1 ek víz
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Egy tortáformát kivajazunk, az aljára pedig sütőpapírt teszünk. A szobahőmérsékletű sajtot keverjük kézi mixerrel krémesre egy tálban.
2. Lépés
Folyamatosan keverve adjuk hozzá az édesítőt, tojást, finomlisztet, tejszínt és citromlevet, ebben a sorrendben. Közben a sütőt melegítsük elő 170 fokra.
3. Lépés
A tésztát öntsük a megkészített formába, a tetejét simítsuk el. Süssük 50-60 percig, félidőben fóliával takarjuk le, hogy nehogy megégjen.
4. Lépés
A megsült sajttortát a formában hagyjuk kihűlni. Ezalatt az áfonyadzsemet keverjük össze a vízzel, majd kenjük meg vele a kihűlt torta tetejét.