:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cqPOk53eJ0EKDHIzXBt_/161d35581d6e17b6e0abae387ef0b9.png "Cukros briós")
Forrás: freepik
Cukros briós
A cukros briós egy nagyszerű választás a hétvégi ebédhez vagy a délutáni teához. Ez a hagyományos magyar édes sütemény ropogósra sütve és cukorral meghintve a legfinomabb. Próbáld ki ezt a receptet, és kényeztesd családod kedvenc magyar süteményeddel.
Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 50 g élesztő
- 200 g vaj
- 200 ml tej
- 100 g cukor
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 1 teáskanál vanília esszencia
- Cukor a megszóráshoz
Eljárás
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot és a sót.
Melegítsd fel a tejet egészen addig, amíg langyos lesz, majd tedd bele az élesztőt és hagyd 10 percen át aktiválódni.
Eggyel a tojásokat, majd add hozzá a tejes-élesztős keveréket és a vanília esszenciát.
Keverd hozzá a vajat a lisztes keverékhez, majd öntsd hozzá a tojásos keveréket.
Gyúrd össze a tésztát, amíg sima és rugalmas lesz.
Fedd le a tálat egy tiszta konyharuhával és hagyd a tésztát a konyhában 1-2 óráig, amíg a mérete megkétszereződik.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
A tésztát oszd meg 8 egyenlő részre. Mindegyik brióst formázd kerek alakúra és szórd meg cukorral.
Tedd a briósokat a sütőbe és süsd 20-25 percig, amíg aranybarna lesz.
Hagyd a briósokat kihűlni, majd tálald őket egy tálban.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
