:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/cqPOk53eJ0EKDHIzXBt_/161d35581d6e17b6e0abae387ef0b9.png "Cukros briós")
Forrás: freepik
Cukros briós
A cukros briós egy nagyszerű választás a hétvégi ebédhez vagy a délutáni teához. Ez a hagyományos magyar édes sütemény ropogósra sütve és cukorral meghintve a legfinomabb. Próbáld ki ezt a receptet, és kényeztesd családod kedvenc magyar süteményeddel.
Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 50 g élesztő
- 200 g vaj
- 200 ml tej
- 100 g cukor
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 1 teáskanál vanília esszencia
- Cukor a megszóráshoz
Eljárás
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot és a sót.
Melegítsd fel a tejet egészen addig, amíg langyos lesz, majd tedd bele az élesztőt és hagyd 10 percen át aktiválódni.
Eggyel a tojásokat, majd add hozzá a tejes-élesztős keveréket és a vanília esszenciát.
Keverd hozzá a vajat a lisztes keverékhez, majd öntsd hozzá a tojásos keveréket.
Gyúrd össze a tésztát, amíg sima és rugalmas lesz.
Fedd le a tálat egy tiszta konyharuhával és hagyd a tésztát a konyhában 1-2 óráig, amíg a mérete megkétszereződik.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
A tésztát oszd meg 8 egyenlő részre. Mindegyik brióst formázd kerek alakúra és szórd meg cukorral.
Tedd a briósokat a sütőbe és süsd 20-25 percig, amíg aranybarna lesz.
Hagyd a briósokat kihűlni, majd tálald őket egy tálban.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
