Forrás: ElizabethHoffmann from Getty Images
Darált húsos rakott krumpli
A darált húsos rakott krumpli egy hagyományos magyar étel, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. A következő recepttel könnyedén és gyorsan készíthetsz otthon is remek darált húsos rakott krumplit.
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 1⁄2 kg darált hús
- 2 ks hagyma
- 1⁄2 l tej
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
- 1 tk őrölt pirospaprika
Eljárás
A krumplit hámozd meg, majd szeletelj vékony korongokra.
A hagymát vágd apróra, majd pirítsd meg az olajon, add hozzá a húst és fűszerezd meg sóval, borssal és pirospaprikával. Pirítsd, amíg a hús teljesen átsül.
Tegyél egy réteg krumplit a tepsibe, majd ezt fedd be egy réteg hússal. Ezt ismételd meg amíg tart a hús és a krumpli, a tetején pedig legyen csak krumpli réteg.
Öntsd rá a tejet, majd tedd az egészet a 200 fokos előmelegített sütőbe. Süssed kb. 40 percig, amíg a krumpli szép piros nem lesz.
Hagyjuk állni néhány percig, majd szolgáld fel melegen. Jó étvágyat!