HIRDETŐ
Forrás: PeteerS from Getty Images
Darált szelet sajtos
Darált húsos szeletek sajttal, amelyek gyors ebédnek vagy vacsorának megfelelőek.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Sertésszelet
- 500 gramm Darált hús
- 1 darab tojás
- 3 gerezd Fokhagyma
- 2 szemüveg Zsemlemorzsa
- 1 teáskanál só és bors
Töltelék
- 200 g kemény sajt
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Aprítjuk a fokhagymát és összekeverjük a darált hússal.
2. Lépés
Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a sót és a borsot a húshoz.
3. Lépés
Gyúrjuk a húst, amíg az összetevők össze nem keverednek.
4. Lépés
Felaprítjuk a sajtot kis darabokra.
5. Lépés
Lapos húspogácsákat formálunk, mindegyik közepére helyezünk egy darab sajtot, majd a sajtot a húsba zárjuk, kerek húspogácsákat formálva.
6. Lépés
Felmelegítjük az olajat a serpenyőben, és mindkét oldalon aranysárgára sütjük a szeleteket.
7. Lépés
Forróval szolgáljuk fel a kedvenc hozzávalókkal.