:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9fWEdbfUTndGVhRsN-mf/4b7051b236c7e9d37d5c4710a1797b.png "Diós zsemle leveles tésztával mindössze 5 hozzávalóból")
Forrás: katjasv via Pixabay
Diós zsemle leveles tésztával mindössze 5 hozzávalóból
Imádom ezeket a diós kifliket leveles tésztával készíteni. Könnyű elkészíteni, és remekül illik a délutáni kávéhoz. Az a legjobb bennük, hogy nem túl édesek, de a diófélék kellemesen gazdagságot adnak nekik. A pelyhes tészta és a diós töltelék kombinációja egyszerűen verhetetlen.
Hozzávalók
- 1 Csomag Kész leveles tészta
- 200 g Apróra vágott diófélék (pl. mogyoró, dió)
- 100 g cukor
- 1 tojás
- 100 g Olvasztott vaj
- Porcukor Üdvözlégy cukor
Eljárás
A diós ékek leveles tésztában recepthez melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Készítsünk elő egy sütőlemezt sütőpapírral. Úgy vettem észre, hogy a diós kiflik akkor sülnek a legjobban, ha a sütő közepén sütjük őket.
Tekerjük ki a leveles tésztát, és egyenletesen kenjük meg az olvasztott vajjal. Ez a lépés azért fontos, hogy a diós kifli szép és nedves maradjon.
Az apróra vágott diót egyenletesen eloszlatjuk a tésztán, és megszórjuk a cukorral. Ügyeljünk arra, hogy a tésztát a szélekig befedjük, hogy minden csigára elegendő töltelék jusson.
Óvatosan tekerje fel a tésztát a hosszabbik oldalról. Úgy tapasztaltam, hogy könnyebb feltekerni a tésztát, ha finoman nyomjuk.
Vágjuk a tekercset kb. 2 cm vastag szeletekre, és helyezzük őket az előkészített tepsire.
A csigákat kenjük meg a felvert tojással, hogy szép fényt kapjanak.
Süssük a diós kifliket kb. 25-30 percig, amíg aranybarnára sülnek. Ellenőrizzük 20 perc után, hogy nem sötétednek-e meg túlságosan. Minden sütő más és más, ezért mindig jó szemmel tartani őket.
Hagyjuk a diós kalácsot egy kicsit kihűlni, és tálalás előtt szórjuk meg porcukorral. Úgy tapasztalom, hogy a porcukor és a jégcukor hozzáadása díszítésként szép, kész kinézetet ad a diós kifliknek, és egy extra réteg édességet is ad.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg "Pudingos leveles tészta desszert")
