HIRDETŐ
Forrás: chamillewhite from Canva
Dióvaj
Házi dióvaj receptje.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
10
- 2 csészék Dió
- csipetnyi só
- 2 Kanálok méz
HIRDETŐ
Eljárás
25 perc.
1. Lépés
Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Amíg a sütő előmelegszik, a diót egyenletesen szétteríthetjük egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Amikor a sütő elég meleg, tegyük bele a sütőlapot a dióval, és süssük őket körülbelül 10 percig, vagy amíg enyhén aranybarnára sülnek. Vigyázzunk, nehogy a dió megégjen. Ezután hagyjuk a diót kihűlni.
2. Lépés
Ezután tegye a diót egy csipet sóval és két evőkanál mézzel egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és 10-15 percig turmixolja, amíg sima vajat kap. Az első öt percben a dió csak ropogós morzsáknak fog tűnni, de folytassa a turmixolást, amíg a szintek sima nem lesznek.
3. Lépés
Ha krémesebb vajat szeretne, adjon hozzá egy evőkanál olívaolajat.