HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Édes diós süti
A diós sütik igazi szezonja a karácsonyi időszak, amikor a bejgli, a zserbó, a flódni és a hókifli diktálják a trendet. Ez az édes finomság se kivétel innen.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
12
- 100 g vaj
- 100 g cukor
- 6 ks tojás
- 100 g finomliszt
- 100 g dió
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk Fahéj
- 50 g dió tetejére
HIRDETŐ
Eljárás
70 perc.
1. Lépés
A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojássárgáját. Hozzáadjuk a lisztet, diót, sütőport és a fahéjat, majd robotgéppel simára keverjük.
2. Lépés
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd három részletben, óvatosan a diós tésztához forgatjuk.
3. Lépés
Kivajazott-kilisztezett tepsibe simítjuk a masszát, a tetjét megszórjuk durvára vágott dióval és 180 fokon 50 percig sütjük.