:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P_ux3c0TommOjm2zKYvB/03e0f947f221850413274a3dbb8d42.png "Édesítetlen Sárgabarack lekvár főzés")
Édesítetlen Sárgabarack lekvár főzés
Egy igazán nyárias, édesítetlen sárgabarack lekvár recept a nyári napokra. A sütése és főzése egyszerű, mint a faék. Készítsd el előre, hogy a hidegebb napokon is élvezz a sárgabarack friss, zamatos ízét.
Hozzávalók
- 2 kg érett sárgabarack
- 1 kg kristálycukor
- 1 citrom leve
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
Eljárás
Mossuk meg a sárgabarackokat, távolítsuk el a magjukat, és vágjuk őket kisebb darabokra.
Tegyük egy nagy lábasba a sárgabarack darabokat, adjuk hozzá a cukrot, a citrom levét és a vaníliarúd kikapart belsejét.
Forraljuk fel a sárgabarackot, majd csökkentsük a hőmérsékletet, és lassú tűzön főzzük a lekvárt, amíg a sárgabarack darabok szétesnek és a lekvár be nem sűrűsödik. Időnként keverjük át.
Amikor kész a lekvár, sterilizáljunk üvegjárat és fedőt. Töltsük meg az üvegeket a forró lekvárral majd zárjuk le őket. Tegyük egy nagy lábasba, öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje őket, majd forraljuk fel újra másfél - két órán keresztül. Ezután húzzuk le a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd száraz, hűvös helyen tároljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
