:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/P_ux3c0TommOjm2zKYvB/03e0f947f221850413274a3dbb8d42.png "Édesítetlen Sárgabarack lekvár főzés")
Édesítetlen Sárgabarack lekvár főzés
Egy igazán nyárias, édesítetlen sárgabarack lekvár recept a nyári napokra. A sütése és főzése egyszerű, mint a faék. Készítsd el előre, hogy a hidegebb napokon is élvezz a sárgabarack friss, zamatos ízét.
Hozzávalók
- 2 kg érett sárgabarack
- 1 kg kristálycukor
- 1 citrom leve
- 1 vaníliarúd kikapart belseje
Eljárás
Mossuk meg a sárgabarackokat, távolítsuk el a magjukat, és vágjuk őket kisebb darabokra.
Tegyük egy nagy lábasba a sárgabarack darabokat, adjuk hozzá a cukrot, a citrom levét és a vaníliarúd kikapart belsejét.
Forraljuk fel a sárgabarackot, majd csökkentsük a hőmérsékletet, és lassú tűzön főzzük a lekvárt, amíg a sárgabarack darabok szétesnek és a lekvár be nem sűrűsödik. Időnként keverjük át.
Amikor kész a lekvár, sterilizáljunk üvegjárat és fedőt. Töltsük meg az üvegeket a forró lekvárral majd zárjuk le őket. Tegyük egy nagy lábasba, öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje őket, majd forraljuk fel újra másfél - két órán keresztül. Ezután húzzuk le a tűzről, hagyjuk kihűlni, majd száraz, hűvös helyen tároljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qh5EgbhNFm-JlNjGeImY/bb77b5ad3b009713cd5d7914a47700.jpeg "Lecsó kolbásszal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
