:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZKjvtjgk7RGsxLzeBbHX/f153fcedc2a26111730f7a6a802da7.jpeg "Egyszerű almaleves")
Egyszerű almaleves
Ez a recept igazi szívem csücske, ami az egyszerűbbnél egyszerűbb konyhai hozzávalókból áll, mégis minden alkalommal meglepően finom eredményt nyújt. Főztem már ezt a levest családi ebédeken, baráti összejöveteleken, de a hétköznapi ebédekhez is tökéletes. Az a nagyszerű benne, hogy gyakorlatilag lehetetlen elrontani, és sadítóan friss, gyümölcsös íze miatt mindenki kedveli.
Hozzávalók
- 5 nagy alma
- 750 ml víz
- 1 citrom leve
- 3 ek cukor
- 2 ek vanília cukor
- 1 rúd Fahéj
Eljárás
Elsőként az almákat alaposan megmossuk, majd hámozás után kis kockákra vágjuk őket. Itt az a fontos, hogy minél egyenletesebbek legyenek a kockák, hogy egységesen főjenek meg.
Egy nagy lábasban felforraljuk a vizet a cukorral, vaníliás cukorral és a fahéjrúddal együtt. Itt figyeljünk arra, hogy a cukor teljesen feloldódjon a vízben, ez adja majd a leves alapját.
Amikor a víz forr, bele tesszük az almát és a citromlevet, majd kisebb lángon 15-20 percig főzzük, amíg az alma megpuhul. Ha túl sokáig főzzük, az alma szétfő, és a leves állaga nem lesz tökéletes.
Amikor az alma megpuhult, a leves kész is. Tálalás előtt távolítsuk el a fahéjrudat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
