:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZKjvtjgk7RGsxLzeBbHX/f153fcedc2a26111730f7a6a802da7.jpeg "Egyszerű almaleves")
Egyszerű almaleves
Ez a recept igazi szívem csücske, ami az egyszerűbbnél egyszerűbb konyhai hozzávalókból áll, mégis minden alkalommal meglepően finom eredményt nyújt. Főztem már ezt a levest családi ebédeken, baráti összejöveteleken, de a hétköznapi ebédekhez is tökéletes. Az a nagyszerű benne, hogy gyakorlatilag lehetetlen elrontani, és sadítóan friss, gyümölcsös íze miatt mindenki kedveli.
Hozzávalók
- 5 nagy alma
- 750 ml víz
- 1 citrom leve
- 3 ek cukor
- 2 ek vanília cukor
- 1 rúd Fahéj
Eljárás
Elsőként az almákat alaposan megmossuk, majd hámozás után kis kockákra vágjuk őket. Itt az a fontos, hogy minél egyenletesebbek legyenek a kockák, hogy egységesen főjenek meg.
Egy nagy lábasban felforraljuk a vizet a cukorral, vaníliás cukorral és a fahéjrúddal együtt. Itt figyeljünk arra, hogy a cukor teljesen feloldódjon a vízben, ez adja majd a leves alapját.
Amikor a víz forr, bele tesszük az almát és a citromlevet, majd kisebb lángon 15-20 percig főzzük, amíg az alma megpuhul. Ha túl sokáig főzzük, az alma szétfő, és a leves állaga nem lesz tökéletes.
Amikor az alma megpuhult, a leves kész is. Tálalás előtt távolítsuk el a fahéjrudat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qttJOmC8ejS6AAHO8_ft/5207fdd16a7bb184c329ed37d9d867.jpeg "Tojás nélküli galuska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Le38FJIRDf385iHihpFK/a73bb62fca8534fb0573aac5beb778.jpeg "Magyar grízgombócleves")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Zt3zzKA34rxkHhgtC7C1/c50b8544812ccc97f4aab8fca91b9a.jpeg "Isteni Sűrített paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bO9HVoxdznfd5ZNhOIl3/dba01606155158be955334626779e2.jpeg "Édes és ízletes Egyszerű fügebor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
