:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPS92PQACBWA97b-VPs9/299fe98d0bdf80c25af3b450c9af04.jpeg "Egyszerű, de nagyszerű rizsfelfújt")
Forrás: Youtube
Egyszerű, de nagyszerű rizsfelfújt
Ki ne emlékezne gyermekkorunk nagy kedvencére, a rizsfelfújtra? Ez a pénztárcakímélő, laktató csemege könnyen elkészíthető, és házi gyümölcslekvárral tálalva egyszerűen ellenállhatatlan!
Hozzávalók
- 8 dl tej
- 2 dl víz
- 1 ks vaníliarúd
- 20 dkg Rizs
- 5 tojás
- 5 dkg porcukor
Eljárás
Kaparjuk ki a vaníliarudat, majd adjuk hozzá a tejhez és keverjük össze.
A vaníliás tejet öntsük egy kis lábasba a vízzel és a rizzsel együtt. A keveréket mérsékelt lángon dőnként megkeverve addig főzzük, amíg a rizs meg nem puhul.
Ezután fedjük le és hagyjuk állni néhány percig, amíg a keverék kissé lehűl.
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a porcukorral együtt a rizses keverékhez adjuk és alaposan összekeverjük.
Egy külön tálban verjük kemény habbá a tojásfehérjét, majd óvatosan forgassuk bele a rizses keverékbe.
Miután jól elkevertük, a masszát kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokon 40 percig sütjük. Ha túl gyorsan barnulna a teteje, fedjük le alufóliával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
