HIRDETŐ
Egyszerű és ízletes Tejes pite recept
Egy egyszerű, mégis ízletes finomság, a tejes pite. A hozzávalók könnyen beszerezhetőek és az elkészítése sem bonyolult. Frissítő sütemény, amelyhez csak néhány alapvető hozzávaló kell.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
8
- 500 ml tej
- 200 g cukor
- 2 tojás
- 1 Csomag vanília cukor
- 250 g liszt
- 1 Csomag sütőpor
- 125 g vaj
- csipet só
- porcukor a tetejére szórásra
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. Lépés
A tojásokat válasszuk szét. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá a csipet sóval.
3. Lépés
A tojássárgáját keverjük habosra a cukorral és a vanília cukorral.
4. Lépés
Adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, majd öntsük hozzá a tejet és az olvasztott vajat.
5. Lépés
Végül óvatosan forgassuk bele a tojásfehérje habot.
6. Lépés
Öntsük a masszát kivajazott tepsibe, majd süssük 180 fokon 30-35 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
7. Lépés
Ha kihűlt, szórjuk meg porcukorral és szeleteljük fel. A hideg tejes pite a legfinomabb!